Bouchon
174 recettes
Gâteau à l'ananas
Ingrédients : 4 œufs 160 g de beurre doux 200 g de farine 160 g de sucre + 50 g de sucre pour le caramel 1 sachet de levure chimique 1 conserve de tranches d'ananas 1 bouchon de rhum Vanille et coriandre Instructions : Faites fondre le beurre puis ajouter.
Mouhalabieh ou flan libanais à la framboise pour octobre rose
Pour 4 : 1/2 de litre de lait ½ écrémé 50 g de maïzena 100 g de sucre en poudre 1 bouchon d’eau de fleur d'oranger 150 g de coulis de framboise 1 càc d’arome de framboise (facultatif) quelques framboises pour le décor Diluer la maïzena avec un peu de.
Petits bouchons au thon
Bouchon,thon,mise en bouche,apéritif,frais,froid,fromage ,gruyère,basilic,persil,oignon,tabasco,oeufs,crème fraîche,moule silicone
Pancakes à la Bouteille Faciles et Rapides
Pour le petit déjeuner ou le goûter, voici une recette de pancakes des plus simples et vite réalisée.
Brochettes de saumon
Ingrédients : 500 g de filets de saumon 3 échalotes 20g de beurre 5 cl de vin blanc 1 bouchon de pastis 20 cl de crème fraiche Préparation : Couper les filets de saumon en dés d’environ 3 cm…
Escalopes de veau au roquefort
Ingrédients : 4 escalopes de veau 1 bouchon de cognac 80g de roquefort 20cl de crème fraîche 20g de beurre Préparation : Faire cuire les escalopes salées et poivrées dans une poêle dans le beurre c…
Bouchons aux marrons
Une recette échangée entre copines, entre bloggeurs, vu sur le forum Supertoinette, sur le site de Marmiton, goûtée et appréciée.
Bouchons au Limoncello façon baba
Une verrine pour le dessert, facile de réalisation et peut être préparée à l'avance Bouchons au Limoncello façon baba Recette des « bouchons façon baba » tirée du livre « Les Minis de Tupperware » Le sirop est celui « des babas au Limoncello » de Guylaine.
Baba bouchon au rhum
Ingrédients : pour 12 babas La pâte 200 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 45) 40 g de sucre en poudre 2 œufs 60 g de lait ½ écrémé tiède 12 g de levure fraiche de boulanger 75 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel fin Le sirop.
Bouchon moelleux au chocolat et aux noix
Ingrédients : pour une quarantaine de mini-bouchons ou une quinzaine de bouchons plus grands Les bouchons 125 g de beurre doux 125 g de chocolat noir à pâtisser (50 à 60 % de cacao) 3 œufs 130 g de sucre en poudre 60 g de farine type 55 70 g de cerneaux.
Gougères bouchon au comté
Ces gougères-là ne sont pas comme les autres : dans son livre, “Éric Frechon, À partager”, le chef dévoile sa recette de gougères au comté, servies tièdes, au Minipalais, à Paris.
Petits bouchons au jambon
Bon voilà, je les ai appelé petits bouchons même si je les ai fait dans des moules à cannelé.
Gâteau aux Daims©
Pour la base 125 g de poudre d’amandes 125 g de sucre glace 3 blancs d’œufs une pincée de sel Pour le centre 2 œufs 40 g de sucre glace 125 g de beurre mou un sachet de sucre vanillé un bouchon d’extrait d’amande amère Pour le dessus un paquet de Daims©.
Bûche aux daims
Biscuit cuillère : Pierre Hermé 9 jaunes d'œufs 80 g de sucre semoule 5 blancs d'œufs 50 g de sucre semoule 85 g de farine pâtissière pour la mousse aux daims : 2 œufs 40 g de sucre glace un sachet de sucre vanillé un bouchon d’extrait d’amande amère.
Truffes aux biscuits roses de Reims
Pour 30 truffes environ : le sirop : 50 g de sucre 10 cl d'eau 18 biscuits roses de Reims 60 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 2 bouchons de kirsch Pour le sirop mettre 10 cl d'eau et 50 g de sucre dans une casserole et.
Le pêcher mignon
Pour la génoise: 3 œufs 90 g de sucre en poudre 90 g de farine Pour le sirop d'imbibage : 20 ml d'eau 30 g de sucre 1 bouchon de kirsch (facultatif) Pour la crème mousseline : 30 cl de lait entier ½ càc d’extrait de vanille 3 jaunes d’œufs 50 g de sucre.