Retrouvez ici les 935 recettes contenant les tags "Boisson" et "Carotte"
B?uf Bourguignon
Le b?uf bourguignon est un des plats emblématiques de la cuisine familiale française.
Risotto aux asperges (végétalien, vegan) ?
Rien de tel pour se régaler qu?un bon risotto aux asperges: un riz crémeux, gorgé d?un bouillon vineux aux légumes d?où émergent des pointes d?asperges (vertes) encore croquantes.
Tartinades aux graines de tournesol (végétalien, vegan) ?
Les graines de tournesol ne sont pas beaucoup utilisées dans la cuisine végane (et la cuisine tout court), et c?est bien dommage! Bon marché par rapport aux autres oléagineux (par exemple, en moyenne 4 fois moins chères que les noix de cajou), elles.
Rouleaux de printemps (végétalien, vegan) ?
Avec cette recette c?est le plein de légumes, des céréales, des oléagineux et plein de saveurs! Que du bonheur! INGRÉDIENTS Pour 10 rouleaux de printemps: 10 feuilles de riz 1 carotte 1 courgette quelques feuilles de chou chinois 100.
Avocat surprise (végétalien, vegan) ?
Sur un lit de mâche ou de cresson, parsemé de carotte râpée et arrosé d?une vinaigrette, voici un demi-avocat bien mûr regorgeant de jolie choses diététiques (chair de l?avocat écrasée, rondelles de radis, lamelles de champignons de Paris) associées.
Salade de choucroute crue (végétalien, vegan) ?
Crue, la choucroute peut s'interpréter en une salade composée originale, colorée de divers apports, appétissante et des plus diététiques! Sa préparation, bête comme chou, en appelle surtout à l'imagination: de la choucroute nouvelle (dès septembre,.
Soupe aux choux (végétalien, vegan) ?
Rustique et roborative, la soupe aux choux* s?inscrit parmi ces spécialités indémodables qui ont fait la réputation de la table auvergnate et bourbonnaise, même si on la retrouve dans plusieurs régions françaises.
Bourguignon de seitan (boeuf bourguignon vegan) ?
Plat emblématique de la province dont il se revendique, le bourguignon de seitan (b?uf bourguignon) est une estouffade de morceaux de viande (végétale) mijotée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée d?une garniture de champignons et de petits oignons,.
Potage Crécy (végétalien, vegan) ?
Vieux «classique» de la gastronomie française, le potage crécy est un potage aux carottes enrichi d?oignon, de riz blanc*, de matière grasse (nous avons préféré l?huile de noix à la margarine végétale pour remplacer le beurre), de poivre, de sel et d?un.
Pâté en croûte (végétalien, vegan) ?
Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d??uvre de l?art culinaire français.
B?uf Bourguignon
Un classique? et comme tous les classiques testés sur plusieurs générations, le b?uf Bourguignon fonctionne parfaitement : il est bon et réconfortant.
CABILLAUD AUX CAROTTES, SAUCE CHERMOULA
Je cherchais une manière un peu originale d'accommoder du cabillaud, poisson ferme mais de saveur plutôt neutre.
RÔTI DE PORC VAPEUR AUX CAROTTES
Les systèmes digestifs malmenés par les excès alimentaires de ces derniers jours apprécieront de faire une pause avec la recette d'aujourd'h.
Bœuf bourguignon
De tendres morceaux de bœuf mijotés dans une sauce onctueuse au vin rouge… voilà une idée de plat réconfortant lorsque les températures sont fraîches à l’extérieur !
Soupe chinoise au poulet et nouilles
Des légumes croquants et un bouillon parfumé au gingembre apportent une note de fraîcheur à cette soupe
Nems de légumes
Une recette de Nems de légumes, original pour accompagner vos salades ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Bœuf bourguignon
Le Bœuf bourguignon est une recette de bœuf cuit dans le vin rouge, qui nous vient de Bourgogne (Sans blague !) Cette façon de cuire la viande la rend très tendre et savoureuse.
Porc à l'oeuf et champignons noirs Chinois
INGREDIENTS : 300 gr de rôti de porc 2 œufs 10 gr de champignon noir séché 25 gr de blanc de poireau 10 gr de gingembre frais 15 gr de carotte 3 CAS de sauce soja 3 CAS huile de tournesol sel PREPARATION : Mettre les champignons dans de l’eau tiède durant.