Boisson

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Carotte

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Les recettes de cuisine "Boisson" et "Carotte" - page 13


Cassolette de poulet sur lit de petits légumes

Cassolette de poulet sur lit de petits légumes

Une petite cassolette vite prête et qui présente bien quand on a des invités avec ses petits plats individuels.

SOUPE TOMATES ET NOUILLES

SOUPE TOMATES ET NOUILLES

SOUPE TOMATES ET NOUILLES -4 tasses de bouillon poulet ou boeuf -2 tasses de jus de tomates -2 carottes en dées -3 branches de céleri en d.

SOUPE TOMATES ET RIZ

SOUPE TOMATES ET RIZ

Ma soupe préférée! SOUPE TOMATES ET RIZ -3 tasses de bouillon de poulet -3 tasses de jus de tomate -2 carottes en dés -3 branches de céle.

SOUPE AUX LÉGUMES ET JUS DE CAROTTES

SOUPE AUX LÉGUMES ET JUS DE CAROTTES

 J'ai vraiment ADORÉ cette soupe!!!  Le jus de carottes donne une petite touche de sucré à cette soupe qui fait qu'on ne peut qu'en pre.

POULET AU JUS DE CAROTTES

POULET AU JUS DE CAROTTES

Du poulet tellement bon.

Jus d'orange et de carotte

Jus d'orange et de carotte

Recette facile et délicieuse de jus de carotte et d'orange, avec ou sans centrifugeuse, pour faire le plein de vitamines !

Tourteaux à la Façon de « l’Île d’Yeu »

Tourteaux à la Façon de « l’Île d’Yeu »

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 + 15 Minutes Refroidissement 2 Heures     ► 4 tourteaux de 400 g Pour le Court-Bouillon ► 4 litres d'eau ► 1 carotte ► 1 oignon ► 1 branche de céleri ► 1 feuille de laurier.

Lapin de Garenne au Thym

Lapin de Garenne au Thym

Proportions pour 4 Personnes  Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes   ► 1 lapin de Garenne de 1,2 kg coupé ► 2 poireaux ► 2 carottes ► 4 gousses d'ail ► 3 cuil.

Collier d’Agneau Tomates et Basilic

Collier d’Agneau Tomates et Basilic

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15 Minutes   ► 12 tranches de collier ► 500 g de tomates ► 20 cl de vin blanc ► 2 oignons ► 2 carottes ► 3 gousses d'ail ► 1 petite boîte de concentré de tomates ► 3 cuil.

Bœuf Mode

Bœuf Mode

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 4 h 15 Minutes   ►  1.

Agneau en Osso-Bucco

Agneau en Osso-Bucco

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15 Minutes   ► 4 tranches de gigot d'agneau (750 g) ► 250 g de riz italien ► 3 tomates pelées et épépinées ► 4 carottes ► 8 petits oignons ► 1 gros oignon ► 50 cl de bouillon.

Rillettes de Lapin aux Noisettes

Rillettes de Lapin aux Noisettes

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 45 Minutes   ► 1,8 kg de lapin en morceaux ► 1 pieds de veau fendu ► 200 g de lard fumé ► 1 carotte ► 1 branche de céleri ► 2 échalotes ► 10 cl de vin blanc sec ► 2 c.

Salade Coleslaw

Salade Coleslaw

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes   • 1 Chou blanc • 1 cl de Vinaigre de vin blanc • 6 Carottes • 1 Pincée de Sel • 2 Jaune d'Œuf • 1 tour de Poivre du Moulin • 50 cl d'Huile d'Arachide • 30 g de Moutarde 1.

Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes

Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes  Temps de Cuisson 4 Minutes   • 20 coquilles Saint-Jacques • 50 g de beurre • 1 c.

Rosbif en Cocotte Sauce Madère

Rosbif en Cocotte Sauce Madère

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 1 rosbif d’1,2 kg • 100 g de steak haché • 1 carotte • 2 oignons • 1 branche de céleri • 2 échalotes • 1 bouquet garni • 100 g de beurre • 1 cuillerée à soupe.

Cappuccino de Bisque de Crevettes Grises

Cappuccino de Bisque de Crevettes Grises

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 25 Minutes   • 250 g de crevettes grises + quelques crevettes pour le décor • 1 carotte • 1 oignon • 30 g de beurre • 1 dl de vin blanc • 1 c.

Pavé de Saumon en Miroir de Vin Rouge

Pavé de Saumon en Miroir de Vin Rouge

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 10 Minutes   • 600 g de filets de saumon avec peau • 800 g de poireaux assez petits • 100 g de champignons de Paris • 1 carotte • 200 g d’échalotes • 1 oignon • 150 g de beurre.

Fricassée de Poularde de Bresse au Vin Jaune et Morilles

Fricassée de Poularde de Bresse au Vin Jaune et Morilles

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 1 Heure   • 1 belle poularde de Bresse de 2kg environ • 2 carottes • 2 oignons • 2 gousses d'ail en chemise (non épluchées) • 2 échalotes épluchées • Thym • Laurier • 1 clou.

Huîtres Chaudes au Champagne

Huîtres Chaudes au Champagne

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes  Temps de Cuisson 12 Minutes   • 2 douzaines de grosses huîtres creuses • 100 g de carottes • 150 g de blanc de poireau • 2 branches de céleri • 2 échalotes ciselées • 15 cl de champagne brut.

Saumon en Gelée

Saumon en Gelée

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 2 Heures  Temps de Cuisson 20 Minutes   • 1 saumon de 2.

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