Que faire avec un reste de risotto printanier? Des Arancini bien entendu! La panure à l’ail des ours et le fine croûte dorée qu’elle.
Voilà une recette de saison que Carlo de Pascale proposait pour Mmmmh! aux invités de la soirée Victoire de le Beauté au printemps 2015.
Les premières asperges vertes cultivées en ‘agriculture raisonnée’ de Stéphane Longlune sont arrivées cette semaine chez Efarmz; je vous.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Quiche aux asperges vertes et jambon "forêt noire"
J'ai réalisé plusieurs variantes du risotto aux asperges vertes, mais celui proposé par Cyril Lignac est encore différent.
Le pastasotto c'est un risotto avec des pâtes.
Ingrédients pour 2 personnes 125g de fèves écossées (environ 500 g en gousse) 70g de quinoa sec 8 asperges vertes Une dizaine de.