AMAP

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Les recettes de cuisine "AMAP" - page 22


CANAPES DE CELERI BRANCHE A LA CREME DE ROQUEFORT AU COGNAC

CANAPES DE CELERI BRANCHE A LA CREME DE ROQUEFORT AU COGNAC

Dans le panier de l'AMAP de la semaine, de belles branches de céleri tout fraîchement cueillies qui m'ont donné envie de refaire cette.

SALADE DE POURPIER, FETA ET OEUFS DURS, VINAIGRETTE A L'ORANGE

SALADE DE POURPIER, FETA ET OEUFS DURS, VINAIGRETTE A L'ORANGE

Dans mon panier de l'AMAP de la semaine trônait une magnifique botte de pourpier.

VELOUTE POTIRON, CAROTTES ET AUTRES TRES HOT !

VELOUTE POTIRON, CAROTTES ET AUTRES TRES HOT !

En ce moment, froid oblige, il y a presque toujours "soupe" au menu pour nous les "vieux" le soir.

TOURTE AUX POIREAUX, POMMES DE TERRE ET GOUDA

TOURTE AUX POIREAUX, POMMES DE TERRE ET GOUDA

Dans le panier de l'AMAP de la semaine, de magnifiques poireaux et des pommes de terre (entre autres !).

HOUMOUS DE BETTERAVE ROUGE AUX GRAINES DE COURGE

HOUMOUS DE BETTERAVE ROUGE AUX GRAINES DE COURGE

Une recette pour cuisiner autrement les belles betteraves rouges qui en ce moment reviennent chaque semaine dans le panier de l'AMAP que me.

CONCHIGLIONI ET LEUR FARCE CHEVRE ET EPINARDS

CONCHIGLIONI ET LEUR FARCE CHEVRE ET EPINARDS

Un beau panier d'épinards frais rapporté du jardin de l'AMAP.

GRENADINS DE VEAU SAUCE MUSCAT PISTACHES, ESCORTE DE LEGUMES VERTS

GRENADINS DE VEAU SAUCE MUSCAT PISTACHES, ESCORTE DE LEGUMES VERTS

Dans le panier de l'AMAP de la semaine, des épinards magnifiques qui m'ont donné l'idée d'une recette à dominante verte.

WOK DE CREVETTES SAUTEES, NOUILLES, CHOU ET CAROTTES

WOK DE CREVETTES SAUTEES, NOUILLES, CHOU ET CAROTTES

Dans mon panier de l'AMAP, un chou chinois.

FEVES FRAICHES AU CHORIZO ET AUX TOMATES

FEVES FRAICHES AU CHORIZO ET AUX TOMATES

Cette semaine dans le panier bio de l'AMAP, de très belles fèves et l'envie de faire cette recette d'origine portugaise.

COURGETTES JAUNES ET VERTES AUX EPICES ET A LA MENTHE, GRILLEES A LA PLANCHA

COURGETTES JAUNES ET VERTES AUX EPICES ET A LA MENTHE, GRILLEES A LA PLANCHA

Magnifiques courgettes bio dans le panier de l'AMAP cette semaine ! En saison, nous en mangeons beaucoup.

SALADE DE FEVES FRAICHES A L'EMINCE DE JAMBON DE PARME CROUSTILLANT, CHEVRE FRAIS ET MARJOLAINE

SALADE DE FEVES FRAICHES A L'EMINCE DE JAMBON DE PARME CROUSTILLANT, CHEVRE FRAIS ET MARJOLAINE

Des fèves encore dans le panier de l'AMAP et cette fois une petite salade très fraîche et originale.

COURGETTES RONDES FARCIES, BOEUF, COULIS DE TOMATES ET MOZZARELLA

COURGETTES RONDES FARCIES, BOEUF, COULIS DE TOMATES ET MOZZARELLA

Un panier d'AMAP bien garni avec des courgettes rondes énormes qui m'a permis cette recette de repas complet.

COURGETTES FARCIES AU CHEVRE

COURGETTES FARCIES AU CHEVRE

Oui, les courgettes reviennent souvent au menu en ce moment.

CONCASSEE DE TOMATES A L'ESTRAGON

CONCASSEE DE TOMATES A L'ESTRAGON

Le panier d'AMAP de la semaine était rempli de tomates, d'oignons blancs et de courgettes.

TOMATES FARCIES AUX DEUX VIANDES ET AU JAMBON

TOMATES FARCIES AUX DEUX VIANDES ET AU JAMBON

Les tomates sont très belles en ce moment ! J'ai eu envie d'en prendre de plusieurs espèces, de notre jardin et du jardin de l'AMAP, et de.

FILET MIGNON DE PORC SURPRISE EN CROUTE DE PAIN ET DE PESTO, HARICOTS VERTS FRAIS

FILET MIGNON DE PORC SURPRISE EN CROUTE DE PAIN ET DE PESTO, HARICOTS VERTS FRAIS

Un panier de légumes de l'AMAP qui regorgeait de magifiques haricots verts et pourpres, de basilic.

AUBERGINES A LA PARMESANE

AUBERGINES A LA PARMESANE

De tellement belles aubergines rapportées dans le panier d'AMAP de la semaine ! Et une envie très forte de faire cette recette italienne.

ECRASE DE POTIMARRON A L'ORANGE ET AUX NOIX DE PECAN

ECRASE DE POTIMARRON A L'ORANGE ET AUX NOIX DE PECAN

Un très beau potimarron rapporté du jardin de l'AMAP, qui m'a incitée à réaliser cet écrasé.

Assiette composée : potimarron et poireaux rôtis, quinoa, salade de chou (amap, sans gluten, vegan)

Assiette composée : potimarron et poireaux rôtis, quinoa, salade de chou (amap, sans gluten, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Quelques idées avec nos légumes de la semaine (Amap)

Quelques idées avec nos légumes de la semaine (Amap)

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