AMAP

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Les recettes de cuisine "AMAP" - page 24


Rubans basilic ail, tomates et mozzarella (amap, veggie, estival)

Rubans basilic ail, tomates et mozzarella (amap, veggie, estival)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Pâtes aux lentilles beluga, sauce poivrons, oignons, tournesol (amap, sans gluten, vegan)

Pâtes aux lentilles beluga, sauce poivrons, oignons, tournesol (amap, sans gluten, vegan)

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Salade blettes et tomates (amap, sans gluten, vegan, salade)

Salade blettes et tomates (amap, sans gluten, vegan, salade)

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Crème de courgettes

Crème de courgettes

INGREDIENTS 1 kg de courgettes2 oignons2 cubes bouillon de poulehuile d'olivepoivrecrème fraîche ou crème soja       .

Gâteau blettes et tomates séchées (amap, sans gluten, vegan)

Gâteau blettes et tomates séchées (amap, sans gluten, vegan)

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Quelques idées autour de nos légumes de la semaine (amap)

Quelques idées autour de nos légumes de la semaine (amap)

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Feta et courgettes rôties (veggie, amap, estival, sans gluten)

Feta et courgettes rôties (veggie, amap, estival, sans gluten)

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Quelques idées autour de nos légumes de la semaine (Amap, été)

Quelques idées autour de nos légumes de la semaine (Amap, été)

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Quiche courgettes, olives, tomates séchées (veggie, amap, sans gluten)

Quiche courgettes, olives, tomates séchées (veggie, amap, sans gluten)

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Lasagnes courgettes, ricotta (amap, veggie, sans gluten)

Lasagnes courgettes, ricotta (amap, veggie, sans gluten)

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Salade de pâtes aux lentilles corail, tomates, courgettes, olives (vegan, sans gluten, amap, estival)

Salade de pâtes aux lentilles corail, tomates, courgettes, olives (vegan, sans gluten, amap, estival)

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Soupe aux courgettes (amap, vegan, sans gluten)

Soupe aux courgettes (amap, vegan, sans gluten)

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Gratin de tomates et pommes de terre

Gratin de tomates et pommes de terre

INGREDIENTS 500 g de pommes de terre1,5 kg de tomates300 g d'oignons2 gousses d'ailromarin, thymhuile d'olivesucre en.

Salade aubergines, ail noir, persil (amap, sans gluten, vegan)

Salade aubergines, ail noir, persil (amap, sans gluten, vegan)

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Tarte tatin aux betteraves et aux oignons

Tarte tatin aux betteraves et aux oignons

Voici une recette de ma maman qu’elle a faite pour utiliser les betteraves qu’elle avait reçues dans son panier de l’AMAP que j’ai très légèrement modifiée.

En mode retour de l'AMAP : assiette veggie, poireaux-poivrons vinaigrette, tomates, sarrasin, oeuf (veggie, sans gluten, amap)

En mode retour de l'AMAP : assiette veggie, poireaux-poivrons vinaigrette, tomates, sarrasin, oeuf (veggie, sans gluten, amap)

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En mode retour de l'AMAP : blettes marinées à la japonaise (vegan, sans gluten, sans lactose)

En mode retour de l'AMAP : blettes marinées à la japonaise (vegan, sans gluten, sans lactose)

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En mode retour de l'AMAP : salade potimarron rôti, coquillettes, poireau, tomates...(veggie, automne)

En mode retour de l'AMAP : salade potimarron rôti, coquillettes, poireau, tomates...(veggie, automne)

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En mode retour de l'AMAP : choux de Bruxelles, pommes, moutarde (vegan)

En mode retour de l'AMAP : choux de Bruxelles, pommes, moutarde (vegan)

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En mode retour de l'AMAP : galettes de sarrasin, potimarron rôti, tomates, alfalfa, oeuf (veggie, automne, sans gluten)

En mode retour de l'AMAP : galettes de sarrasin, potimarron rôti, tomates, alfalfa, oeuf (veggie, automne, sans gluten)

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