AMAP
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Quelques idées avec nos légumes de l'Amap (amap, légumes)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Repas veggie : frittata poireaux, choux de Bruxelles, carottes, pommes de terre (amap, sans gluten, veggie)
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Salade lentilles, butternut, gorgonzola et graines germées (amap, sans gluten, veggie)
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Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap)
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Tartines tomates séchées, butternut, graines germées (vegan, amap)
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Repas végétal : poireaux sauce cajou-citron, carpaccio de radis, lentilles (amap, vegan, sans gluten)
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Quelques idées avec nos légumes de l'Amap (amap)
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SAUTE DE PORC AU PAK-CHOÏ ET RADIS BLANC
Dans les deux derniers paniers bio de l'AMAP, deux pak-choï et un radis blanc Daïkon.
Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap)
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Risotto aux topinambours (amap, végétarien, sans gluten)
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Salade lentilles, betteraves, feta, câpres (amap, sans gluten, veggie)
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GRATIN A LA SALADE PAIN DE SUCRE
Encore un produit que j'aurai découvert grâce à l'AMAP qui me fournit des légumes une fois par semaine.
Velouté de légumes, quenelles poêlées
Mon velouté de légumes de l'amap accompagné de rondelles de quenelles poêlées pour en faire un plat complet vite pret pour un diner d'un soir de semaine
Salade chou, carottes, persil, graines (amap, vegan)
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Butternut et chou au curry (amap, vegan, sans gluten)
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Quelques idées avec nos légumes de l'Amap
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Choux de Bruxelles marinés, grenade (amap, vegan, sans gluten)
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Gratin pommes de terre et butternut
INGREDIENTS 1 kg de pommes de terre1 butternut moyenne60 cl de crème liquide100 g de gruyère râpépoivre et noix de muscadesel .
Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap)
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PARMENTIER DE BOUDIN NOIR AUX OIGNONS, PATATES DOUCES, POMME ET AMANDES
Dans le panier de l'AMAP de la semaine passée, des patates douces ! Pas très grosses, un peu tarabiscotées, mais je suis ravie de savoir.