AMAP

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Les recettes de cuisine "AMAP" - page 23


Potimarron, feta rôtis, tomates (amap, veggie, sans gluten)

Potimarron, feta rôtis, tomates (amap, veggie, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Quelques idées avec nos légumes de la semaine (Amap)

Quelques idées avec nos légumes de la semaine (Amap)

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Choux de Bruxelles rôti au sirop d'ail

Choux de Bruxelles rôti au sirop d'ail

     Les personnes de mon AMAP ont vraiment de bonnes idées, ils vendent du sirop d'ail.

Frites de patates douces au paprika fumé (vegan, amap)

Frites de patates douces au paprika fumé (vegan, amap)

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Sauté de brocolis et de poivron rouge

Sauté de brocolis et de poivron rouge

INGREDIENTS 1 poivron rouge350 g de brocolis1 oignonhuile d'olivehuile de noix2 gousses d'ail1 jus de citronsel      .

Courgettes "Madame"

Courgettes "Madame"

INGREDIENTS 3 courgettes200 g  de lardons1 oignon6 oeufs150 g de mozarellapersil        Couper le haut.

Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap)

Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap)

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Salade de lentilles, poivrons, topping aux graines (amap, vegan, sans gluten)

Salade de lentilles, poivrons, topping aux graines (amap, vegan, sans gluten)

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Haricots borlotti, tomates, courgettes (amap, sans gluten)

Haricots borlotti, tomates, courgettes (amap, sans gluten)

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Salade de pâtes, courge rôtie, chou rouge, feta (amap, sans gluten, veggie)

Salade de pâtes, courge rôtie, chou rouge, feta (amap, sans gluten, veggie)

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Rubans basilic ail, tomates et mozzarella (amap, veggie, estival)

Rubans basilic ail, tomates et mozzarella (amap, veggie, estival)

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Pâtes aux lentilles beluga, sauce poivrons, oignons, tournesol (amap, sans gluten, vegan)

Pâtes aux lentilles beluga, sauce poivrons, oignons, tournesol (amap, sans gluten, vegan)

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Salade blettes et tomates (amap, sans gluten, vegan, salade)

Salade blettes et tomates (amap, sans gluten, vegan, salade)

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Crème de courgettes

Crème de courgettes

INGREDIENTS 1 kg de courgettes2 oignons2 cubes bouillon de poulehuile d'olivepoivrecrème fraîche ou crème soja       .

Gâteau blettes et tomates séchées (amap, sans gluten, vegan)

Gâteau blettes et tomates séchées (amap, sans gluten, vegan)

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Quelques idées autour de nos légumes de la semaine (amap)

Quelques idées autour de nos légumes de la semaine (amap)

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Feta et courgettes rôties (veggie, amap, estival, sans gluten)

Feta et courgettes rôties (veggie, amap, estival, sans gluten)

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Carpaccio de betterave chioggia, sauce citronnée

Carpaccio de betterave chioggia, sauce citronnée

INGREDIENTS 2 betteraves chioggia (ou rouges)100 g de yaourt grec2 càs de jus de citron1 càs d'huile d'olive4 brins de cerfeuil sel,.

Quelques idées autour de nos légumes de la semaine (Amap, été)

Quelques idées autour de nos légumes de la semaine (Amap, été)

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Quiche courgettes, olives, tomates séchées (veggie, amap, sans gluten)

Quiche courgettes, olives, tomates séchées (veggie, amap, sans gluten)

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