Agneau

Agneau

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Les recettes de cuisine "Agneau" - page 17


Macaroni au yaourt et agneau épicé.

Macaroni au yaourt et agneau épicé.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Agneau de 7h

Agneau de 7h

Cela faisait quelque temps que j'avais envie de tester la cuisson des viandes à basse température.

Tajine aux légumes & agneau

Tajine aux légumes & agneau

Un petit rappel de notre trek dans le Sahara marocain.

Osterlammele ou Lämmele ou Lammala

Osterlammele ou Lämmele ou Lammala

Qu'es acquo ? Il est de tradition en Alsace,de faire des Lämmele (mot alsacien signifiant "petit agneau de Pâques"), pour les fêtes pascales.

Épaule d'Agneau Parfumée au Romarin et au Tandoori Grillée au Barbecue

Épaule d'Agneau Parfumée au Romarin et au Tandoori Grillée au Barbecue

Épaule d'Agneau Parfumée au Romarin et Tandoori Grillée au Barbecue (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 1 épaule d'agneau 1,2 kg environ (non désossée) 1 bouquet de romarin 1 bonne càs de poudre de tandoori Huile d'olive Pour la sauce : 2 gousses d'ail.

Youvetsi, gratin de pâtes grecques, agneau et feta | Recette en vidéo

Youvetsi, gratin de pâtes grecques, agneau et feta | Recette en vidéo

Youvetsi, gratin de pâtes grecques, agneau et feta cuit au four.

Agneau cuit 7 heures à base température

Agneau cuit 7 heures à base température

Agneau cuit 7 heures à base température - L’idéal des grandes tables… 4, 6, 8 ou 10, toujours un régal.

Épaule d'agneau en croûte d'herbes

Épaule d'agneau en croûte d'herbes

Épaule d'agneau en croûte d'herbes - Le plat qu’on oublie au four et qui nous laisse le temps de préparer l’accompagnement…

Ragoût d’agneau aux légumes nouveaux

Ragoût d’agneau aux légumes nouveaux

Ragoût d’agneau - Le retour des légumes nouveaux enchante nos préparations.

Souris d'agneau thym miel

Souris d'agneau thym miel

Ce plat nécessite une cuisson à température basse sur 4 heures ( au moins) Ingrédients : 5 souris d'agneau Pour la marinade : 4 cs d'huile d'olive 4 cs de miel thym romarin sel poivre Pour l'accompagnement : Pommes de terre Préparer la marinade en mélangeant.

Agneau des Pyrénées confit au vin de Fronton épicé

Agneau des Pyrénées confit au vin de Fronton épicé

Recette d'une épaule d'agneau des Pyrénées confite au vin de Fronton, avec de l'ail violet de Cadours

Haricots Tarbais et Agneau de lait des Pyrénées rôti en croûte de Miso

Haricots Tarbais et Agneau de lait des Pyrénées rôti en croûte de Miso

Duo Haricot Tarbais & Agneau, incontournable à Pâques, des recettes originales, gourmandes et fédératrices ! Ce jour, je vous présente un plat créé

Souris d'agneau au vin de Languedoc et semoule aux épices

Souris d'agneau au vin de Languedoc et semoule aux épices

Repas de famille oblige, et avec des personnes de l'âge de nos parents, l'agneau est donc un bon choix plutôt que les recettes plus récentes qui

Agneau grillé Boulgour et courgettes

Agneau grillé Boulgour et courgettes

Ce qu'il me faut ? Côtelettes d'agneau Herbes fraiches (thym, basilic, coriandre, persil) 1 cuillère à café et demi de Raz-el-Hanout 3 cuillères à soupe de miel 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Boulgour (comptez 1 verre pour 2 personnes pour 2 verres.

Navarin de souris d'agneau

Navarin de souris d'agneau

En général, nous sommes pour la tradition, la règle de l’art en fait, mais beaucoup moins pour les traditions.

Épaule d'agneau confite

Épaule d'agneau confite

Dans l’esprit du gigot de sept heures, cette épaule d’agneau confite est un plat à cuisson longue.

Chorba algérienne aux langues d'oiseaux

Chorba algérienne aux langues d'oiseaux

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Fatayers libanais à la viande hachée

Fatayers libanais à la viande hachée

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