LEGUMES CONFITS OU TIAN EN VRAC

LEGUMES CONFITS OU TIAN EN VRAC
Josie, une fidèle lectrice m'a reprise à l'ordre en me rappelant que je n'avais pas publié l'article des légumes confits que j'ai réalisé pour accompagner les souris d'agneau que vous avez pu apprécier ici même.

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Une tarte colorée et pleine de soleil à servir en accompagnement ou en entrée.

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

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Après le tian au pesto et le tian de base, voici le retour du tian en tarte ;) et oui quand on en a marre de manger des légumes, je les camoufle dans une bonne tarte et le tour est joué :) Ingrédients : une pâte brisée maison un reste de tian 3 œufs.

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Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.

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Une très bonne soupe de légumes

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Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.

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Hier soir nous avons dégusté une tarte aux légumes, mais pas la même que d'habitude.

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Un risotto que vous pouvez réaliser avec les légumes de saison de votre choix, même surgelés.

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Bah voilà quoi on parle de ne pas gaspiller eh bien moi je ne gaspille jamais rien.

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