Abat

Abat

242 recettes

Les recettes de cuisine "Abat" - page 11


Petit pain Ciabatta à l'huile d'olive de Palestine .

Petit pain Ciabatta à l'huile d'olive de Palestine .

Coucou à tous et toutes , j ai voulu essayer un petit pain Ciabatta d'une préparation que j'ai prise dans mon magasin de Lidl .

Naan fromage

Naan fromage

Placer 1 fromage puis étalez le avec le dos d'une cuillère à soupe Rabattre la pâte, passez le rouleau sur les bords pour souder et légèrement dessus Ingrédients 500 gr de farine, 125 gr yaourt, 1 œuf,8 part de vache qui rit,1 sachet de levure du boulanger,2.

Fleur de cervelas

Fleur de cervelas

Étalez la pâte feuilleté puis tartinez de moutarde douce, coupez des bandes de pâte de 1.

Ciabatta au levain d’Eric Kayser

Ciabatta au levain d’Eric Kayser

Depuis quelque temps, je viens moins souvent par ici, besoin de déconnecter, mais aussi du monde à la maison, et puis le beau temps, envie de profiter de l’extérieur, surtout lorsque l’…

Ciabatta comme un pan bagnat

Ciabatta comme un pan bagnat

Cette adaptation du pan bagnat, je le précise, pour ne pas m’attirer les foudres des puristes, n’est pas vraiment une recette, juste une suggestion, mais j’avoue avoir eu cette gr…

Ciabatta

Ciabatta

Ciabatta Une recette de pain italien à essayer sans faute pour changer un peu de la traditionnelle baguette française.

1 Recette facile, Ris de veau aux girolles

1 Recette facile, Ris de veau aux girolles

Redécouvrez le plaisir de manger des abats avec c'est recette savoureuse de ris de veau au vin de au vin de paille et aux champignons - Cuisine Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - 400 g de girolles, 800 g de ris de veau,.

Ciabattas

Ciabattas

Ces petits pains m'ont servis à la confection de pan bagnat.

Tartine butternut / chèvre

Tartine butternut / chèvre

Pour terminer une courge butternut entamée dans mon réfrigérateur, j'ai trouvé cette idée sur le blog "Effondrilles et abat-faim".

Quenelles de foie ou Lewerknepfles

Quenelles de foie ou Lewerknepfles

Dire que je n'aimais pas le foie étant petite.

Pan Bagnat

Pan Bagnat

Avec ces Pan Bagnat vous vous sentirez transporté sur la terrasse d'un bistrot Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 ciabattas faites maison (recette bientôt) - Quelques feuilles de salade - 1 poignée d'olives noires - 1 boite de thon au naturel - 1 oeuf.

Osez-vous mangez des abats ?

Osez-vous mangez des abats ?

Très économiques, bons pour la santé, les abats ont tout pour eux… Et pourtant, de nos jours leur consommation est bien moindre qu’il y a quelques années.

Amuse-bouche autour du foie gras

Amuse-bouche autour du foie gras

Dans le Gers, pas de réveillon sans foie gras ! Nous sommes dans une région productrice et le canard tient une part importante dans la gastronomie locale.

Ciabattas faits maison (pain à l'huile d'olive)

Ciabattas faits maison (pain à l'huile d'olive)

Le pain Ciabatta est une spécialité italienne dont la particularité consiste en la présence d'huile d'olive dans sa pâte.

Rognons de bœuf au vin rouge

Rognons de bœuf au vin rouge

Ce plat n’est plus très fréquent sur nos tables, les abats n’ayant plus beaucoup la côte.

Pain ciabatta

Pain ciabatta

La ciabatta (« savate » en italien) est un pain blanc originaire d'Italie, dont l'une des principales particularités est à la fois un taux d'hydratation élevé et la présence d’huile d’olive parmi les ingrédients qui le composent.

Salade orientale aux langues d'oiseaux - Maroc (2) Rabat

Salade orientale aux langues d'oiseaux - Maroc (2) Rabat

Les langues d'oiseaux sont de petites pâtes en forme de grains de riz qui portent des noms différents selon les pays.

Pennes aux haricots verts et à la saucisse sèche

Pennes aux haricots verts et à la saucisse sèche

Une recette campagnarde pour ce plat complet où se mêlent haricots verts frais cuits al dente et saucisse sèche.

Crevettes à la sauce tomate épicée au curcuma et aux piments oiseaux

Crevettes à la sauce tomate épicée au curcuma et aux piments oiseaux

Si vous aimez ce qui est épicé, voici une idée pour un apéro "hot" :-) Avec un bout de ciabatta ou de baguette c'est délicieux ! .

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