OREILLETTES PAPILLONS DE CARNAVAL AU ZESTE DE CITRON VERT

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Les oreillettes papillon ou cravate, que nous préparions par quantités du vivant de maman, au réveillon et à la fin de l'hiver, les beignets et les or

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Boulettes de pain cuites dans un bouillon pour carnaval, typiques de la cuisine aragonaise.

Beignets de Carnaval au citron vert

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  MIAM MIAM !!! légers et pas gras   Pour 6 personnes  1 litre d'huile de friture 350 g de farine (voir +) 3 œufs entiers 125 g de sucre 125 cl de crème épaisse 1 pincée de sel  1 zeste de citron vert Possibilité de parfumer soit avec un zeste d'orange,.

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Ceux qui sont déjà venus en Italie durant cette période sauront que les italiens prennent le carnaval très au sérieux.

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Quelques petites photos d'Arles et de son carnaval.

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Vendredi dernier, il y a eu le carnaval de l'école, vous pensez bien que je n'ai pas refusé l'idée d'apporter une pâtisserie Qui dit carnaval , dis beignets, gauffres, crêpes, churros, donuts.

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