CROQUETTES DE POISSON ( MERLAN ) AU BOULGOUR ET OIGNONS VERTS

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Croquettes de poisson ( merlan ) au boulgour et aux oignons verts nouveaux panées à la semoule et accompagnées de frites et de fondue de tomate relevé

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FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISES Ingrédients pour 4 personnes : 4 Filets de merlan 2 cuillères café Moutarde forte 1 Citron 50g Beurre 1 cuillère à soupe de farine 1cube de bouillon de légumes 100ml de crème fraîche 1 dizaine de tomates.

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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

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Absolument délicieux .

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Pour 4 : 4 filets de merlan 3 petit carré frais Gervais© 0% ail et fines herbes 100 ml de crème à 5% sel 1càc de curcuma Chauffer le four à 200° Tartiner sur les filets de merlan le petit Gervais© ail et fines herbes.

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Du merlan en colère Ingrédients : 1 merlan, farine, sel, poivre au moulin, huile neutre.

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