Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette

Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

Source: Les Zackardises

Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio

Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.

Source: La Fée Stéphanie

Comment bien cuisiner le tofu ? La recette du tofu frit

Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.

Source: Audrey Cuisine

Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

Source: Vegan Vert

Brochettes citron-tofu, Brochettes pêches-romarin-tofu

Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Tofu Pané Frit à la Taïwanaise - Tofu pané frit servi avec sauce

Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.

Source: Vegan Vert

LE TOFU FRANCAIS DE LA MARQUE TOSSOLIA [#CUISINEVEGETALE #VEGGIE #BIO #TOFU #VEGAN #MADEINFRANCE #TOSSOLIA]

Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Tōfu sutēki - "Steak" de tofu japonais

"Steak" de tofu japonais

Source: Peko Peko - cuisine du monde

Tofu au curry (et à la crème), ma recette de tofu préférée.

Source: VégéCarib

Tofu aux prunes et saag tofu paneer

C'était le jour des prunes dont je parlais ici .

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Curry de tofu fumé au riz et lentilles corail (Le tofu, c’est pas dégueu ! #4)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Tofu aux champignons (ou champignons au tofu?) et pommes de terre grelot

Pendant que les petites pommes de terre cuisent dans l'eau salée.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Galettes de tofu (steak de tofu)

Source: Eva Cuisine

Tofu épicé aux cacahuètes (Le tofu, c’est pas dégueu !! #5)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Boulettes de tofu, boulettes de courgettes

C'était un de ces soirs où il faut utiliser des aliments "en fin de vie" et donc un soir où la créativité obligatoire tient lieu de recett.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Croqu’tofu maison (galettes de tofu) (recette vegan)

Source: Eva Cuisine

Cake tofu, tomates séchées et herbes de Provence (Le tofu, c’est pas dégueu ! #2)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Boulettes de tofu-patate douce façon tajin

Un bon petit plat végétarien sucré-salé comme je les aime!!! Pour les boulettes j'ai pris la recette des galettes de tofu que j'ai façonnées en boulettes!!! Ingrédients pour 2 personnes : pour 8 boulettes : 125 gr de tofu 1 petite carotte en rondelle.

Source: le blog culinaire pause-nature

Boulettes de tofu mangue-curry, courgette, carotte

Il me restait un morceau de tofu mangue-curry dont je ne savais pas trop comment cuisiner et j'avais une envie de boulettes avec une sauce tomate maison, alors hop! Aux fourneaux! Ingrédients pour 8 boulettes : 100 gr de tofu mangue-curry 20 gr de carotte.

Source: le blog culinaire pause-nature