J'ai acheté des protéines de soja et mon sachet était dans mon placard depuis plusieurs mois.
Après une orgie sud-af de viande, eggs and bacon et autre mets « carnés » : une pause s’impose, je vous propose un chili sin carne… Un plat végétarien (voire même …
Ce plat express, saura ravir ceux qui souhaitent se passer de protéines animales pour un repas.
MOUSSAKA Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine, finement coupées horizontalement 400 g Tomates 30 g Gruyère râpé 1 cuillère à soupe de maïzena 25 ml Lait écrémé Parmesan râpé, (2 cc) …
Aujourd’hui je vous présente une étonnante moussaka végé, qui utilise du haché végétal.
D’après Wikipédia, la moussaka, au Moyen Orient, est l’équivalent de la caponata sicilienne, c’est-à dire une salade cuite d’aubergine et de tomate, servie froide.
Ça faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ce plat, mais en version végétarienne.
Pour 3-4 personnes: - 4 cuillères à soupe de sirop d'agave - 6 c à s de sauce soja salée - 2 c à s d'huile d'olive - 2 c à s d'huile de sésame - 100g de protéines de soja texturées en forme allongée ou en médaillons - 1L d'eau Réhydrater les protéines.
Je suis sûre qu’en regardant la photo ci-dessus, vous avez pensé que j’ai craqué, que j’ai perdu la tête et que vous ne liriez jamais la recette! Mais vous avez ouvert le lien par curiosité et vous avez bien fait car bien sûr ce n’est pas de la viande,.
Vous avez déjà sûrement acheté les fameux petits paquets de nouilles japonaises déshydratées.
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson total: 1H / 1H15 (la préparation en soit (découpe des légumes ect.
Les plats à base de légumes d'été (aubergines, tomates, poivrons, courgettes, oignons) sont souvent assez longs à préparer.
Coucou tout le monde, me revoilà avec une recette revisitée qui a fait grimacer ma deuxième (naturellement anti-légumes) mais qui a régalé.
Voici un plat qu'il vous faut absolument tester! Je l'ai découvert grâce à la plateforme de recette du thermomix.
Je partage aujourd’hui, un de mes plats libanais favoris! La moitié de mes gênes sont originaires de ce petit pays du Moyen Orient, dont la cuisine est mondialement connue…et dont mon p…
Pour 5 ou 6 personnes : 6 aubergines fraiches ou un paquet d’aubergines grillées surgelées plus 3 aubergines fraiches 1 gros oignon 1 gousse d’ail 200g de feta allégée 1 boîte de tomates concassées 1 bouquet de menthe fraîche thym huile d’olive sel Chauffer.
3 AUBERGINES 2 OIGNONS 3 TOMATES 1 BOULE DE MOZZARELLA 20 CL DE BOUILLON DE BŒUF 1 C.
Mon amie Sara a fait le choix en début d'année de proposer régulièrement des plats végétariens à sa p'tite famille.
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