Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Pour débuter la semaine (toujours dans la grisaille par ici), je vous propose cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak.
J’ai repris la recette de Ch Michakak mais j’ai divisé les proportions par deux et j’ai modifié la forme de cette tarte Tatin.
Aujourd'hui, c'est Malika JO que je mets à l'honneur pour avoir réalisé la tarte Tatin de Ch.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Un dessert alliant le cookeo et le four
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Verrines chok’banane de Christophe Michalak Verrines chok’banane de Christophe Michalak, bonjour ! Un peu de sucré avec ces petites verrines chok’banane de Christophe Michalak, un dessert frais et gourmand composé d’un crémeux chocolat, d’une purée passion.
Tarte tatin aux pommes vanillées - recette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45
Recette de la tarte tatin, façon Christophe Michalak : des pommes fondantes et caramélisées surmontées d'une pâte feuilletée croustillante.
Voilà une tarte tatin revisitée que l'on peut retrouver sur de nombreux sites culinaires sur internet car il s'agit d'un dessert élaboré par l'un des maîtres de la pâtisserie : Christophe Michalak .
J’avoue que j’adore Christophe Michalak pour ses desserts qui me font rêver, j’ai dans ma bibliothèque trois de ses livres.
A l’origine c’est la recette de la Tarte Tatin de Christophe Michalak.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Je remonte ce message car pour moi cette tarte Tatin est LA tarte Tatin et si vous n'avez pas encore d'idée pour Pâques : pour votre dessert.
Combinaison de deux recettes d'excellences ; la pâte à cake de Christophe Michalak et le dressage de la Confrérie des Lichonneux de tarte.
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