Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Un dessert alliant le cookeo et le four
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Pour débuter la semaine (toujours dans la grisaille par ici), je vous propose cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak.
J’ai repris la recette de Ch Michakak mais j’ai divisé les proportions par deux et j’ai modifié la forme de cette tarte Tatin.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Recette de la tarte tatin, façon Christophe Michalak : des pommes fondantes et caramélisées surmontées d'une pâte feuilletée croustillante.
Voilà une tarte tatin revisitée que l'on peut retrouver sur de nombreux sites culinaires sur internet car il s'agit d'un dessert élaboré par l'un des maîtres de la pâtisserie : Christophe Michalak .
Tarte tatin aux pommes vanillées - recette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45
J’avoue que j’adore Christophe Michalak pour ses desserts qui me font rêver, j’ai dans ma bibliothèque trois de ses livres.
A l’origine c’est la recette de la Tarte Tatin de Christophe Michalak.
Je remonte ce message car pour moi cette tarte Tatin est LA tarte Tatin et si vous n'avez pas encore d'idée pour Pâques : pour votre dessert.
Je me suis récement offert le livre de Christophe Michalak : "le gâteau de mes rêves", lors d'une virée au paradis des cuisinières j'ai.
Tarte tatin aux pommes et caramel beurre salé Tarte tatin au caramel beurre salé, bonjour! Voilà une bonne tarte tatin aux pommes au caramel beurre salé que je vous recommande vivement! Pommes et caramel, je vous l’avais déjà proposée dans une version.
Oh LALA cette tarte tatin revisitée est juste toppissime ! Une pure merveille à déguster avec ou sans modération .
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