Poisson en croûte de sel

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La première fois que j’ai goûté un poisson en croûte de sel, c’était chez Milos à Montréal avec des clients.

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Le printemps est arrivé et avec lui des idées de recettes légères.

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Poisson en croûte de sel, une cuisson très simple pour une superbe résultat.

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Daurade en croûte de sel (pas à pas en photos)

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Daurade en croûte de sel (pas à pas en photos) Une recette de Gordon Ramsay qui nous montre à quel point il est facile et rapide de préparer un bon poisson avec juste quelques ingrédients pour lui donner beaucoup de goût.

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Aujourd'hui je vous propose une cuisson particulière pour ce bar.

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