Boulettes style « poulet au beurre »

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Ça, c’est mon genre de repas : super bon, super facile à faire et super futé : rien de moins ! Non mais, des boulettes savoureuses dans une…

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Cuire les boulettes dans du vin rouge comme un bourguignon est vraiment une idée savoureuse.

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Un classique qui plaît toujours! On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à la vapeur pendant la préparation de la sauce.

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  Je sens que je vais finir par m’attirer les foudres des non-thermomixeuses (oui les utilisatrices du thermomix ont un nom!)!! Ou alors -et je préférerais cette option- je vais convertir les dernières (ou derniers) scpetiques et finir par vous faire.

Mes recettes de boulettes

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Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de boulettes que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

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Cette recette publiée dans le magazine tchin tchin de la SAQ, automne 2014, se fait avec du poulet cru et se sert à l’apéro.

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