Je vous emmène dans ma région en Alsace pour y déguster un kougelhopf traditionnel alsacien.
Pour changer un peu du traditionnel kougelhopf alsacien, voici le kougelhopf renversé !
Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait.
Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car.
Un magnifique cadeau pour Noël, offert par une amie qui se reconnaîtra, un moule à Kougelhopf absolument magnifique et bleu de surcroit, il fallait tomber juste.
Ça va faire une vingtaine de jours maintenant que j'ai posté ma dernière recette de kougelhopf.
Une recette de Sandra du blog « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.
J'avais décidé de leur préparer un bon délicieux kougelhopf salé ! pour l'apéro ! accompagné d'une bonne bière ou d'un vin blanc d'Alsace.
Il y a peu de temps , je vous avais parlé de mon partenaire Gruau d'Or .
Le Kougelhopf est une pâtisserie traditionnelle alsacienne.
La Star du jour est Kougelhopf Chocolat elle a réalisé : LES MUFFINS AU CHOCOLAT Bravo et merci pour ces belles gourmandises ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez.
Je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.
<P>De tous petits Kougelhopf pour une préparation plus rapide mais tout aussi délicieuse !</p>
Recette Kougelhopf au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Me voilà, une nouvelle fois, ravie de remettre une toque d'honneur à une copinaute.
<P>Gâteau alsacien très moelleux pouvant être garni de presque tout, voici la recette du kougelhopf.
Etant alsacienne et demeurant encore maintenant à Strasbourg, je ne pouvais pas ne pas ne pas partager avec vous ma recette de kougelhopf.
Proportions (pour 1 moule à kougelhopf de 20cm de diamètre) Temps de Préparation 2 Heures Cuisson 50 Minutes - 500 g de farine - 75 g de sucre - 10 g de sel - 150 g de beurre ramolli - 2 oeufs - 20 cl de lait tiède (attention ! pas chaud, sinon l'action.
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