La tarte aux fraises inspirée par C. MICHALAK !

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    Avec cette saison des fraises qui se prolonge et qui n'en finit pas, je ne me lasse pas de réaliser de nombreux desserts à.

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Verrines chok'banane de Christophe Michalak

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Clafoutis aux cerises de Michalak

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Clafoutis aux cerises de Michalak Clafoutis aux cerises de Michalak,selem/Bonjour,J’aime l’été parce que c’est le mois des cerises…et aussi des clafoutis!!Un ami à mon mari nous a gâtés avec un superbe panier de bigarreaux noirs ,je me suis donc empressée.

Mes cadeaux gagnés au concours de la plus belle tarte!

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Tarte tatin revisitée de Christophe Michalak

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Pour débuter la semaine (toujours dans la grisaille par ici), je vous propose cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak.

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Tarte fraises pistache de Christophe Michalak

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  Cette tarte aux nectarines est surtout née d’une envie de parfaire ma maîtrise d’une part du fonçage d’une pâte dans un cercle et de l’autre de la cuisson à blanc sans que les bords ne s’affaissent.

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