Le Sachertorte est un gâteau au chocolat fourré à la confiture d?abricots et recouvert d?un glaçage au chocolat noir mis au point par Franz Sacher au XIXe siècle.
Le Sachertorte est un gâteau traditionnel autrichien à base de chocolat et de confiture d’abricot.
Ingrédients : pour 4 personnes 125 g de farine type 55 60 g de beurre doux 25 cl de café avec 4 capsules de café saveur « sachertorte » 50 g de sucre en poudre 4 petits œufs (ou 3 gros œufs) Une pincée de sel fin Du sucre en grains Préparation : Dans.
Recette de la sachertorte : un gâteau à étages au chocolat et aux abricots d'origine autrichienne.
La Sachertorte est un gâteau au chocolat (Torte signifie gâteau en allemand), mis au point et confectionné par Franz Sacher en 1832 pour le prince Klemens Wenzel von Metternich.
Dès mon retour de Vienne, je n'ai pas hésité à faire moi même le célèbre dessert de l'Hôtel SACHER.
Quel supplice de réaliser ce gâteau sans en manger une miette, hi!!!!!!!!!! C'est le cadeau d'anniversaire que j'ai porté à mon voisin.
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J'ai réalisé ce gâteau à l'occasion de l'anniversaire de mon papa fan de voiture et de chocolat.
(Rappel pour les ignorants :) -> ce kkvkvk n°9 est organisé par la belle au blé dormant et si vous ne connaissez pas encore le principe.
Pour ceux et celles qui suivent ce blog régulièrement, vous avez (forcément) remarqué que je suis gourmande, mais vous avez aussi (peut-être) remarqué que ma cuisine est relativement simple et rapide à faire.
Un dessert inspiré du célèbre "Sachertorte", petit clin d'oeil à l'Allemagne que je viens de quitter : Ingrédients (pour 4 personnes) : .
L'Autriche est connue pour deux desserts emblématiques, le premier qui a fait pérenne la réputation de l'hotel SACHER, la Sachertorte ( gateau au chocolat et abricot glacé ) et le second, la Linzertorte.
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