Les deux recettes de ce dimanche sont destinés au foie gras.
Hier soir, nous nous sommes offerts du foie gras en escalope, agrémenté d'une compote de fruits épicée qui m'a été inspirée par une recette.
Je vous partage la recette du foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits avec la photo de Cyril Lignac ! En image : .
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de foie gras de canard frais 200 g de fruits rouges (frais ou surgelés) 20 cl de crème de framboise
Retour de Boby avec une recette simple ,et original,le petit foie gras!,et les copains,je vous le dit il est terrible ce foie gras aux figues,alors en avant la musique,et bonne dégustation….
Compote de pomme aux épices : Nul besoin de casser son porte monnaie pour déguster un dessert gourmand.
Une de mes petites filles est une grande fan de la couleur rose.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.
Compote de poires aux airelles | Une recette qui accompagne les viandes et le foie gras
Une autre manière de déguster le foie gras dans le Gers, est de faire poêler des tranches épaisses à sec dans une poêle et de l'accompagner de fruits de saison, de miel pour une entrée sucrée-salée.
Le foie gras étant de toutes les fêtes, je vous propose la recette Foie gras poêlé aux pommes pour les fêtes de Pâques.
Préparation: 30 min Cuisson:25 min Ingrédients pour 4 personnes: Foie gras cuit 400 g de mangue Sel de Guérande 4 Tranches de pain d’épices ou toasts spécial foie gras 1 c à s de sucre
Foie Gras Poêlé sur Crème d'Asperges des Sables des Landes (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 escalopes de foie gras (ici de canard) 1 càs de farine 1 bouchon d'Armagnac Fleur de sel & poivre du moulin Pour la crème et les pointes d'asperges: 500 gr d'asperges.
Foie Gras Poêlé Ou En Terrine (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients: 1 lobe de foie gras entier et dénervé 1 càs de vinaigre balsamique 1 dl d'armagnac 1 brin de thym 1 mélange de cinq baies Fleur de sel de Guérande Préparation: Commencer par couper le.
Une délicieuse recette facile à réaliser: Un foie gras cru (prévoir 100 g par convive), sel, poivre, chapelure de pain d'épices.
J'adore les produits de ma région, comme le foie gras.
Les avis