Emince de poulet sauce basilic

Emince de poulet sauce basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet fermier  4 cuillères à soupe de basilic frais finement ciselé  25 cl de crème fraîche liquide entière  10 cl de vin blanc 1 échalote  Huile d'olive  Sel  Poivre 

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