CABILLAUD ROTI AU FOUR, AU BACON ET AU ROMARIN de Véro

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        Le soleil revient, et avec lui, l'envie de manger sainement se fait de plus en plus pressante.

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Simple et rapide à préparer, je vous invite à profiter du printemps pour réaliser cette délicieuse recette de cabillaud rôti au citron, ail et romarin

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2 à 3 de dos de cabillaud 2 citrons 2 gousses d’ail 5 branches de romarin frais huile d'olive sel Chauffer le four à 240°C.

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Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.

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Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.

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Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

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1 gousse d'ail 1 rôti de boeuf du romarin un peu d'eau du fond de rôti sel poivre Faire des encoches dans le rôti et y glisser des morceaux d'ail.

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1 rôti de porc 1 bouquet de romarin 2 càs de sauce soja 1 càs de miel liquide 1 càs d'huile d’olive 2 càs de vinaigre de Xérès 2 càs de porto 1 càc de farine 1 pincée de levure chimique quelques pomme de terre La veille : Laver le romarin et glisser.

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1 rôti de porcromarin frais en tiges2 càs de sauce soja1 càs de miel liquide1 càs.

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Mmm ca sent bon, qu'est ce qu'on mange? Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 poulet - 4 oignons - 2-3 branches de romarin - 1 cas de miel - 3 cas de vinaigre balsamique - 3 cas d'huile d'olive - Sel, poivre 1) Farcir le poulet avec le romarin et le mettre.

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