BISCUITS CHEDDAR LARDONS

BISCUITS CHEDDAR LARDONS
    Votre marché (pr 4 personnes) : 150 gr de lardons fumés en petit dès 200 gr de farine fermantente 100 gr de cheddar râpé Poivre de cayenne 4 c à s de

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Biscuit de Savoie bien gonflé, Des classiques de ma grand-mère le biscuit de Savoie bien gonflé moelleux et léger à souhait.

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Hier soir, Pauline ma invité à la maison.

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J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.

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Ça fait longtemps que je n'ai pas testé une nouvelle recette de biscuits apéro, et pourtant j'adore en faire! Je suis allée faire un petit tour chez Maiween pour trouver de l'inspiration, je suis revenue ravie avec ces petits sablés au cheddar.

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