Frittata aux asperges sauvages et à la ricotta

Frittata aux asperges sauvages et à la ricotta
1ère cueillette de la saison dans les forêts berrichonnes
Quel bonheur de pouvoir enfin retrouver notre campagne berrichonne pour la première fois depuis le mois de janvier ! En cause bien sûr, les restrictions sanitaires dues à la covid.

Les recettes similaires


Frittata d'asperges sauvages au chèvre frais

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Une excellente entrée bien de saison grâce à la recette de Brigitte et au ramassage des asperges sauvages de mon papounet, que je me suis.

Frittata con zucchine - frittata aux courgettes #végétarien

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Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.

Rectangles brisés a la ricotta, asperges sauvages et chèvre

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Ingrédients (3 personnes): 1 pâte brisée des asperges sauvages 3 cas de ricotta des tranches de chèvre graines sésame Préparation: Préchauffer le four 200°.

TARTE ASPERGE RICOTTA (thermomix)

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 20 asperges vertes en conserve 150 g de ricotta 20 g de parmesan 2 œufs 100 g de crème fraiche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 pâte feuilletée Préparation.

Penne au brocoli, asperge et ricotta

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J’adore les pâtes et surtout la facilité qu’ont les italiens à les marier aux légumes de saison.

Risotto aux asperges sauvages

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Que cuisiner le jour de Pâques? Un gigot d’agneau… non merci très peu pour moi, mais je ne veux pas rentrer dans un long débat.

Asperges sauvages

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C'est la saison des asperges sauvages, ma premiére récolte à été mince mais grace à une amie (merci Janick ! ), les autres cuillettes ont étaient plus fructueuses ! De quoi tester 2 bonnes recettes ! Le risotto d'asperges sauvages - 1 belle botte d'asperges.

Omelette d'asperges sauvages

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Aujourd'hui, grâce à la cueillette mon amie Sandra, je vous propose une recette avec des asperges sauvages que l'on appelle ici des asperges des bois.

Omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre WW

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Voici la recette d'omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre WW, un bon plat composé d’œufs, de pomme de terre, d'asperges sauvages et de

Asperges sauvages

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Salade de tomate, asperges sauvages et Burrata .

Omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre

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Omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre WW, un bon plat composé de oeufs, pomme de terre, asperges sauvages et parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger et express du soir.

Asperges sauvages

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Risotto aux asperges sauvages.

Asperges sauvages aux crevettes

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Asperges sauvages et crevettes   Une recette d' asperges sauvages et crevettes facile à réaliser.

Verrine crème d'asperge

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Pour cette recette j'ai utilisé que le pied de l'asperge et les têtes des sauvages.

Asperges sauvages à l'omelette soufflée, poitrine fumée séchée -LIGHT-

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Joli comme un bouquet, je n'a pas résisté, surtout que ça faisait un moment que j'avais envie d'y goûter.

Asperges sauvages à l'omelette soufflée et poitrine fumée séchée -LIGHT-

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Frittata aux tomates cerises jambon et ricotta - recette facile.

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Frittata aux tomates cerises jambon et ricotta, un délicieux plat de la cuisine italienne pour votre plat principal.

Frittata de tomates et ricotta - Omelette cuite au four

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Frittata de tomates - Omelette cuite au four - Le plat du dimanche soir, qui s’accompagne d’une salade bien vinaigrée et d'un morceau de pain…

Toast aux oeufs brouillés et asperges sauvages

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Depuis que je tiens ce blog, j'ai vu passé à plusieurs reprises des asperges sauvages sans jamais en trouver jusqu'au Week end dernier où au détour d'une allée de mon marché habituel j'ai aperçu de jolies bottes de ces asperges tant convoitées.

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