BROWNIE CHOCOLAT BEURRE DE CAJOU SALÉ

BROWNIE CHOCOLAT BEURRE DE CAJOU SALÉ
Une recette inspirée du brownies au beurre de cacahuètes de Ch Michalak, mais comme je ne suis pas très cacahuètes…  BROWNIE CHOCOLAT BEURRE DE CAJOU SALÉ Préparation 10 mn cuisson 50 mn  Ingrédients  3 œufs  130 gr de beurre  180 gr de sucre  170 gr.

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Ingrédients pour 6 brownies 100 g de chocolat à 52% 50 g de sucre blond de canne 60 g de farine de petit épeautre  30.

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Ingrédients pour le Brownie:  150g de chocolat 100g de beurre 150g de sucre 2 œufs 100g de farine 20g d’amandes effilées Pour le Caramel au beurre salé:  200 gr de sucre 50 gr de beurre salé 20 cl de crème liquide

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Ingrédients : pour 12 parts 330 g de chocolat noir à pâtisser 230 g de beurre demi-sel mou 150 g de sucre en poudre 4 œufs entiers 150 g de farine type 55 ou farine type 45 100 g de noisettes ou de noix de pécan concassées 150 g de pépites de chocolat.

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