TOP 3 : Octobre 2013
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Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
Recette avec des aubergines facile
Les rondelles d'aubergines au four, garnies de sauce tomate, de mozzarella et de champignons, sont une délicieuse option pour un repas sain et équilibré.
Salade de lentilles aux aubergines
Dites, c'est quoi vos accompagnements préférés pour les grillades ?Moi pour changer des tomates provençales, des courgettes au pistou, ou de la salade de pâtes au pesto de roquette & pistache, j'aime bien préparer des salades de lentilles.
Involtini d'Aubergines, Fromages & Epinards, Sauce Pomodoro | Je cuisine donc je suis
Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate.
Canneloni ricotta et pesto d’épinards
Ces canneloni sont très moelleux, assez léger, plein de saveurs végétales et la couche de parmesan et de tomate, au-dessus fait la différence.
Soupe Minestrone Healthy : Une Explosion de Saveurs et de Couleurs
La soupe minestrone est une véritable ode à la cuisine italienne, alliant simplicité, générosité et authenticité.
Clafoutis aux tomates et scamorza fumée
Aujourd'hui je vous propose un clafoutis salé de saison en version familiale.
Salade niçoise (végétalien, vegan) ?
Délice de fraîcheur, de saveurs et de couleurs lorsque préparée selon les règles de l?art, la salade niçoise doit se composer à la base de légumes crus, tomates, cébettes, céleris, poivrons verts et rouges, concombres, et, selon la saison, févettes,.
Tian de légumes (végétalien, vegan) ?
Le tian évoque spontanément ce gratin de légumes variés (courgette, tomate, aubergine, oignon, champignon, bette, artichaut, épinard, courge, chou, brocoli, etc.
Terrine de courgette (végétalien, vegan) ?
Estivale, la terrine de courgette peut revêtir diverses apparences (en millefeuille, tapissée de tranches ou de rondelles de ce légume, ou bien, celui-ci, pêle-mêle en morceaux ou en copeaux) et intégrer divers autres ingrédients (oignon, champignon,.
Mini légumes à la Provençale
En Provence, un de mes plats préférés l'été, ce sont les tomates à la Provençale.
Galette feuilletée aux légumes d'été, copeaux fourme d'Ambert
Savoureuse recette du chef Thierry Chelle, du livre "Gourmand et léger, toques d'Auvergne".
Poulet en sauce aux légumes d'été façon Grand-mère
Une recette de Grand mère comme je les aime ! C'est en fait la première recette salée que j'ai apprise à réaliser enfant.
Le Palais des Saveurs
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Millefeuille d'aubergine (végétalien, vegan) ?
Le millefeuille d'aubergine se présente comme une superposition de tranches de ce légume entre lesquelles s'intercalent des ingrédients divers.
Focaccia estivale aux aubergines, mozzarella, tomate et pesto
Souvenir d'une focaccia dégustée à Florence, voici une idée de repas savoureuse célébrant les parfums estivaux ! J'ai trouvé une très bonne focaccia chez Eataly à Paris.
Terrine de légumes à la provençale
Une recette ensoleillée avec de beaux légumes qui sentent bons l'été ! A préparer à l'avance pour une entrée pleine de saveurs; à co.
Quiche courgettes, tomates, mozzarella - Cuisiner à ma façon
Beaucoup trop de courgettes, vous ne savez plus quoi en faire.
Ratatouille ou légumes d'été aux herbes de Provence
Ben en fait, cette assiette sortie de mon imagination ne fait que réunir les ingrédients de la ratatouille sans en avoir le goût.
Les avis