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Ingrédients : 1 citron jaune non traité coupé en quartiers et épépiné 70 g de beurre coupé en morceaux 2 oeufs 170 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf
Préparation: mettre les quartiers de citron dans le bol mixer 15 secondes à vitesse 9 racler les parois.

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