Espadon à la sicilienne - Sicile (2) Trapani

Quand nous sommes allés en Sicile, l'espadon était toujours présent sur les étals des marchés.

Carpaccio de Bar aux pêches

Préparation : 10 mn Ingrédient pour 4 personnes: 400 g de filets de bar sans peau ni arêtes (ou Daurade ou du Saint-pierre) 4 c à c de vinaigre de cidre 4 c à s d'huile d'olive 5 radis (ou des lamelles d'oignons coupés très fins et faites-les.

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches

Le cabillaud s'agrémente de saveurs ensoleillées et estivales avec son riz au lait de coco et sa salsa tomate, avocat, pêche et coriandre

Source: Happy papilles

Risotto noir aux algues sur un velouté de petits pois

Dans le sud de l’Italie, les poissonneries sont envahies durant les fêtes puisqu’on ne mange traditionnellement pas de viande la veille de Noël.

Source: La Fée Stéphanie

Mafaldine aux rougets de roche

Si confondre le rouget grondin avec le rouget barbet est un péché, confondre le rouget de l’Atlantique avec le rouget de roche de la Méditerranée, est un crime de lèse majesté.

Source: Renards Gourmets

Tartare de longe de thon rouge et courgettes crues

Le thon est un poisson qui est présent dans nos eaux entre l'été et l'automne.

Source: Les petits plats du Prince

Croque-monsieur pêche-feta et salade de concombres marinés

Je ne me lasse pas de l'utilisation des fruits d'été dans les plats ! La pêche rôtie se marie merveilleusement bien avec la feta.

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Pêches au thon

J'ai empruntée cette une recette sucrée salée à mes voisins belges, j'habite à 20 kilomètres de la frontière et cette proximité influence ma cuisine.

Source: Les petits plats de Béa

Saumon à la crème et tagliatelles aux épinards

Saumon à la crème et tagliatelles aux épinards Une recette qui se prépare en deux temps si vous voulez vos propres tagliatelles aux épinards fait maison.

Source: A Prendre Sans Faim

Confiture pommes-pêches

En rangeant les courses dans le bac à légumes j'ai remarqué quelques pêches qui avaient été oubliées.

Source: Une toquée en cuisine

Poke bowl saumon avocat et pêche

Une délicieuse recette de poke bowl au saumon pour l'été! Avec de l'avocat et de la pêche, et une sauce soja épicée légèrement sucrée.

Source: Elise dit à Table

Cabillaud pané à l'amande, dés de carottes fondantes et spaghetti de courgettes grillés

Ma coupine Petite Etoile organise sur son blog un autre challenge culinaire! Avec 10 ingrédients il faut réaliser au maximum 2 recettes! Voici ceux de ce challenge : épinards, oeufs, amande, vanille, pêches au sirop, poisson blanc, framboises, carottes,.

Source: Popote de petit_bohnium