Le "hareng-pommes-à-l'huile" est un plat plus que traditionnel des bonnes et vraies brasseries parisiennes.
Les harengs matjes aussi appelés « harengs vierges » ou « harengs nouveaux ».
Présentation des harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.
Présentation des harengs fumés aux pommes de terre tiède.
Présentation du rougail z'harengs créole.
Salade de riz aux filets de harengs Ingrédients : 60 g de riz, 200 g de filets de harengs, 1 pomme de reinette, 1/2 fenouil, grains.
Pommes de terre froides aux œufs et harengs fumés Une recette de salade froide à base de pommes de terre très facile à faire.
FILETS DE HARENGS A L'HUILE filets de harengs au naturel (vous pouvez fumés vous meme vos filets ils n'en seront que meilleurs) 2 oignons jaune 2 feuilles de laurier 1 poignée de poivre en grains 2 clous de girofles 2 carottes 1 pot en terre avec couvercle.
Filets de harengs fumés sur lit de choucroute Ingrédients : 200 g de filets de harengs fumés au naturel, 400 g de choucroute cuite, 3 à 4.
Pour changer des harengs aux patates voici une bonne recette vue sur le site cuisine journal des femmes.
Cette salade de harengs sauce au raifort est assez relevée grâce à sa sauce.
Toujours dans ma valise Delpierre du hareng fumé réduit en sel pour ce petit parmentier et une recette inspirée de mon amie Claudine.
Pour accommoder les restes : Filets de harengs fumés au chou rouge Ingrédients : 200 g de filets de harengs fumés, un reste de chou.
Gratin de pommes de terre aux épinards et harengs fumés J'ai profité d'une promotion pour acheter 2 sachets de harengs fumés, et ne sachant pas comment les cuisiner, j'ai surfé sur le net.
Filets de harengs fumés sur salade d'endive et ognon rouge Ingrédients : 2 filet de harengs fumés doux (100g), 1 endive, 1 ognon rouge, 4.
Filets de harengs fumés à l'ognon rouge Ingrédients : 1 paquet de filets de harengs fumé, 1 ognon, rouge, 1 feuille de laurier, poivre.
Avec des filets de harengs et un reste de câpres Préparation : 10 mn Pas de cuisson Prévoir 2 heures d’avance .
Filets de harengs saurs marinés à l'huile de raisin et tournesol un déice servit frais accompagnant une bonne salade de pomme de terre.
Je puise très régulièrement dans ma terrine de harengs fumés qui reposent tranquillement au frais.
J'adore les filets de harengs et pourtant je n'en ai jamais préparé, voilà qui est fait ! Je tiens cette recette du blog "le.
Il faut pour 4 personnes: 300 à 400 g de filets de harengs saurs 1 oignon 1 ou 2 verres d'huile 1 carotte thym, bouquet garni en poudre Lavez les filets sous l'eau froide et essuyez-les bien.
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