POLENTA AUX ASPERGES, PETITS POIS ET FÈVES

POLENTA AUX ASPERGES, PETITS POIS ET FÈVES
Je vous propose aujourd’hui un plat végétarien de saison à base de polenta crémeuse agrémentée d’asperges, petits pois et fèves.

Les recettes similaires


Fagots d’asperges au jambon cru, purée d’asperge au parmesan, hoop de polenta et œuf mollet

Fagots d’asperges au jambon cru, purée d’asperge au parmesan, hoop de polenta et œuf mollet

Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan 500ml de lait 100gr.

Petite salade de printemps, fèves et petits-pois, maïs et roquette

Petite salade de printemps, fèves et petits-pois, maïs et roquette

Les belles journées arrivent, on pense déjà aux vacances et aux maillots de bain, on cuisine donc des salades, car l’effet diva sur la plage, ça se travaille un peu à l’avance.

Polenta-déco, Polenta-poutine

Polenta-déco, Polenta-poutine

Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.

Fregola aux coques, fèves, pois gourmands et petits pois

Fregola aux coques, fèves, pois gourmands et petits pois

Ca faisait un petit moment que je n'avais utilisé des frégola, ces petites pâtes originaires de Sardaigne, des petites pâtes toastées à la texture et à la saveur incomparables.

Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien

Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien

J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.

Légume de saison : l’asperge blanche

Légume de saison : l’asperge blanche

Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.

Légume de saison : l’asperge verte

Légume de saison : l’asperge verte

Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

Asperge au four

Asperge au four

Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

Crème d’asperge aux oeufs

Crème d’asperge aux oeufs

Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…

Spaghetti vertes à la crème de petits pois et aux fèves fraîches

Spaghetti vertes à la crème de petits pois et aux fèves fraîches

Dans une semaine, nous fêterons Pâques et je suis sûre que vous vous posez déjà la question du menu!! J’espère de tout coeur que vous faites partie de ceux qui cherchent des alternatives à la viande et que les seuls animaux qui seront sur votre table.

MASFOUF OU MESFOUF DU PRINTEMPS AUX FÈVES ET PETITS POIS TENDRES

MASFOUF OU MESFOUF DU PRINTEMPS AUX FÈVES ET PETITS POIS TENDRES

C'est le printemps, place au plats ensoleillés, ici c'est masfouf ou mesfouf au beurre, fèves tendres et petits pois frais, une version de couscous sans sauce, une variante qui contient les deux légumes à la fois contrairement au notre qui est réalisé.

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.

Zoom sur l’asperge verte !

Zoom sur l’asperge verte !

L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !

Velouté d'asperge (végétalien, vegan) ?

Velouté d'asperge (végétalien, vegan) ?

Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.

La fête de l'asperge du Blayais à Etauliers (Gironde)

La fête de l'asperge du Blayais à Etauliers (Gironde)

Le week-end prochain, les 27 et 28 avril, aura lieu la fête de l'asperge du Blayais, à Etauliers.

Croustillant d'asperge (végétalien, vegan) ?

Croustillant d'asperge (végétalien, vegan) ?

Le croustillant d'asperge (ou «aux» asperges) n'est autre qu'une ou plusieurs asperge(s) roulée(s) dans une feuille de brick dorée et dont la (les) pointe(s) déborde(nt) joliment.

Flan d'asperge

Flan d'asperge

Flan d’asperge sur lit de salade.

L'asperge

L'asperge

L'asperge est un produit du terroir français, qui se trouve sur les marchés pendant une courte période au printemps; généralement d'avril à juin.

Gratin d'asperge, saumon et boursin

Gratin d'asperge, saumon et boursin

Gratin d'asperge, saumon et boursin WW, un bon gratin d’asperge enroulées avec tranches de saumon fumé et napées d'une bonne sauce au boursin

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.