Mousse de pamplemousse rose en tiramisu.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes   ► 1 belle salade (batavia ou feuille de chêne) ► 1 kg de langoustines ► 1 pamplemousse rose ► 1 avocat ► le jus d''un demi-citron ► 1 cuil.

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