Tartelettes de Poire au Four avec Fromage Bleu, Noix et Miel
- Temps de préparation15 minutes
- Temps de cuisson25 minutes
- Portion4
- DificultéFacile
Lorsque l’automne s'installe, les poires succulentes et juteuses prennent leur place sur les étals de nos marchés. Ces fruits charnus, lorsqu’ils sont combinés à la puissance du fromage bleu et la douceur du miel, offrent une symphonie de saveurs en bouche. Ajoutez-y le croquant des noix, et vous obtenez une recette qui émerveillera vos papilles. Cette recette facile et rapide à réaliser est parfaite pour un dîner élégant ou simplement pour savourer lors d'une soirée automnale fraîche.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Disposez les demi-poires, face coupée vers le haut, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
À l’aide d’un pinceau, badigeonnez légèrement les poires avec le beurre fondu.
Étape 4
Emiettez le fromage bleu et garnissez généreusement le centre évidé de chaque poire.
Étape 5
Parsemez les noix hachées sur les poires.
Étape 6
Arrosez le tout de miel, en veillant à en mettre un peu plus sur le fromage et les noix.
Étape 7
Saupoudrez d'une légère pincée de sel pour équilibrer la douceur.
Étape 8
Enfournez les poires pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que le fromage bleu commence à dorer.
Étape 9
Retirez du four, laissez tiédir quelques minutes avant de servir.
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