Recette de Rouleau de printemps à la courgette, aux champignons, herbes et pignons

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Voici une recette pleine de fraicheur qui change des soupes et des lasagnes de légumes, une façon originale de manger des courgettes.

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Bonjour tout le monde, un peu tard je vous donne une recette pratiquement tunisienne, elle est faite "le mawled nèbèwi chèrif S.

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J’adore la cuisine asiatique, et il y a peu j’ai décidé de faire des rouleaux de printemps pour un apéro, j’en fais régulièrement quand je reçois des personnes ne supportant pas le gluten, bon là j’avoue que j’avais juste envie de manger des rouleaux.

Tuto vidéo - roulage de rouleau de printemps

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Voici un tuto vidéo pour maîtriser le roulage des rouleaux de printemps ! Aussi convivial qu’une « crêpe party » ou une raclette pour une soirée entre amis, mais bien moins calorique !

Rouleau de printemps

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INGRÉDIENTS : Pour 4 rouleaux de printemps 4 galettes de riz 4 crevettes 150 gr de blanc de poulet 50 gr de vermicelle de riz 3 gr de graine de sésame 30 gr de soja frais 4 feuilles de laitue 12 petites feuilles de menthe 1/2 carotte Pour la sauce 1.

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Pour 6 rouleaux de printemps Ingrédients : 6 galettes de riz (prenez-en un peu plus au cas où.

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