Hello !! Ça va ? Bon, ce soir c’est pour les copines cette recette, elles me l’ont souvent demandée et Boby a enfin livré sa recette de financier.
L'association abricot et romarin est un délice en bouche , si vous ne connaissez pas encore tester vous allez adorer.
A la maison , nous sommes fan des financiers et j'aime beaucoup les faire en format "géant".
Comme ce week end, j'ai fêté mon anniversaire, à cette occasion j'ai voulu réaliser un nouvel entremet qui fut une réussite totale.
C’est la saison des abricots… Qu’est ce que je peux en manger, le kilo y passe des fois! C’est trop bon.
Vous sentez comme ça sent bon la Provence dans ma cuisine ? Mon partenaire SOLEOU m'a envoyé de l'huile d'olive infusée au romarin.
L'amande et de l'abricot vont très bien ensemble, alors quand on profite de cette parfaite association pour en faire un financier.
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Onzième aventure dans les "Rêves de pâtissier : 50 classiques de la pâtisserie réinventés" par Pierre Hermé (éd.
Dans la famille des fruits, les abricots sont parmi mes préférés avec les fraises et les cerises.
160 g de beurre 170 g de sucre glace 70 g de poudre d'amandes 30 g noisette 50 g de farine 4 ou 5 blancs d’œufs 4 ou 5 abricots Chauffer le four à 180°C.
Tout le monde connais les financiers qu'on appelle aussi des Friands .
Quand les beaux jours arrivent, je me réjouis bien sûr parce que le soleil est de la partie et que la plage devient ma deuxième maison mais .
Je viens de me rendre compte que jusqu'à ce jour, je n'ai jamais fait de financier.
Nous avions beaucoup aimé le financier géant aux fraises, j’ai donc récidivé avec une version aux fruits de saison, d’autant plus que mes parents m’ont apporté un gros seau de pommes.
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
Ce gâteau amandes / framboises a des airs de financier, avec en bonus, un dessus caramélisé :) Facile à préparer, il se conserve merveilleusement bien 1 à 2 jours, il deviendra simplement plus "mouillé" et perdra de son dessus croustillant.
Recette : financier (gâteau) - Financiers Préparation de la recette : 45 min Pour : 8 financiers Liste des ingrédients : 5 blancs d\'oeufs 200 g de sucre cassonade 125 g de poudre d\'amande 125…
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