Duo de mousses abricots-pistache

Trianon duas Mousses, Framboesas e Chocolate Branco / Trianon aux deus Mousses, Framboises et Chocolat Blanc

Source: Les saveurs de Beth

Mousses à l’abricot

Voilà une nouvelle mousse bien de saison qui devrait faire plaisir aux amoureux des Prunus puisque c’est l’abricot qui y est mis à l’honneur.

Source: J'espère que ce sera bon

Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mac'Abricot ou Macaron géant Abricot et Pistache

Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.

Source: Atelier de Brigitte

Duo de mousses de jambon et de tomates séchées

  Le week-end approche et je suis sûre que vous êtes à la recherche de quoi grignoter à l’apéro.

Source: Quand Nad cuisine...

Mon menu du réveillon # 3 : duo de mousses framboise/pistache - plaisirs et gourmandises

Je me suis fixé pour objectif d'essayer de faire des desserts un peu plus élaborés lors des repas familiaux ou autres festivités.

Source: CoocooningCook

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Petites mousses au chocolat ou comment faire des blancs en neige sans oeuf

Bluffant, c’est le mot qui convient! Vous aurez peut-être déjà vu passer des recettes de meringue ou de mousse au chocolat sans oeuf.

Source: La Fée Stéphanie

KIOTO d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné, dacquoise pistache, compotée mangue-abricot, suprême amande et chantilly mascarpone parfumée pistache

Je poursuis mon Tour de France sur les pas de Delphine et Christophe Michalak "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" et pose mes valises à Rennes chez un pâtissier Meilleur Ouvrier de France, que j'avoue ne pas connaitre.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises

Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremet mousse de framboises et mousses de fruits rouges

Je me suis offert il y a quelques temps, un joli moule Demarle "Tournesol", mais comme il était grand, il me fallait trouver l'occasion pour réaliser un bavarois pour au moins 16 personnes.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mousses Salées pour Apéritif

Nous vous proposons les recettes des mousses salées pour apéritif avec Thermomix, trois délicieuses mousses, faciles et rapides à réaliser chez vous pour épater vos convives.

Source: CuisineThermomix

Tarte à l'abricot meringuée (à l'abricot curd)

Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue

Source: Gourmandise sans frontières

Mousses salées pour l'apéritif au Thermomix

Pour l'apéritif nous vous proposons ces mousses salées faites au Thermomix, trois mousses rapides et facile à faire.

Source: Plat et Recette

Mousses Salées pour Apéritif au Thermomix

Voici les recette des mousses salées pour apéritif au Thermomix, trois mousses rapides et facile à faire, une au saumon fumé, une au thon et  la troisième

Source: Plat et Recette

LES MOUSSES DE FRUITS WOOS [#FRUITS #STARTUP #WOOS #MADEINFRANCE]

Voici Woos, une société fondée en 2013 qui réinvente la manière de manger des fruits avec des mousses sans lait, ni oeufs.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Trois mousses salées pour apéritif au Thermomix

    Trois mousses salées pour apéritif au Thermomix Découvrez recettes de trois mousses salées pour l'apéritif, réalisées rapidement et

Source: Les recettes mixte

3 Mousses Salées pour Apéritif de Noël

3 mousses salées pour apéritif de Noël, de savoureuses mousses légères, faciles à réaliser et idéales à servir avec des crackers à tartiner

Source: Plat et Recette

Mousses au citron meringuées

Et voilà la recette de mes petites mousses au citron que j?affectionne particulièrement? ?Ce sont des mousses légères, assez simples à confectionner et que l?on peut préparer la v?

Source: JennyCuisineetPartage