3 Mousses Salées pour Apéritif de Noël

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3 mousses salées pour apéritif de Noël, de savoureuses mousses légères, faciles à réaliser et idéales à servir avec des crackers à tartiner

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Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Pour les choux (60 choux environ) 150 g de farine type 55 tamisée 75 g de beurre doux 3 œufs 15 cl d’eau 10 cl de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin Grué de cacao et graines de sésame Les mousses 50 g de foie gras cuit.

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Encore une idée d’apéritif simplissime qui peut être fait avec les enfants dans la joie et la bonne humeur ! Cette une revisite…

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Pour environ 18 à 20 madeleines La veille : Sortez du beurre à l’avance pour qu’il soit pommade pour beurrer les alvéoles.

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  J'ai trouvé cette recette très facile à réaliser, sur le blog de cyrillelacuisine◄.

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בס"ד Franchement, ça se mange tout seul !! Ingrédients : 1 verre d'eau 1 oeuf 1 verre d'huile 1 cs de sel 1 cs sucre 1 cs graines d'anis- 1 cs grains de sésame 500g farine 1 sachet levure chimique Préparation : Préchauffer le four Th.

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  Le week-end approche et je suis sûre que vous êtes à la recherche de quoi grignoter à l’apéro.

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Pour 6 personnes /  Préparation : 40min /  Réfrigération : 4h  /  Cuisson : 15min - 40cl de crème liquide- 3 jaunes.

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