Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?
L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.
Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
Envie d’un plat savoureux et original ? Essayez cette recette de tatin aubergine et féta comme en Grèce.
Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.
Une belle et savoureuse tarte tatin aux aubergines, au miel et au romarin
En me promenant chez Cuisine en folie j'ai flashé sur sa recette de "Tatin d'aubergine , féta, miel et pignon de pin", j'avais tout ce qu'.
Une tarte très simple, mais très bonne de "Best of Gourmand"
Aujourd'hui je vous propose une idée pour vos repas du soir , rapide et délicieux accompagné d'une salade.
Pourquoi façon tatin ? et bien pour que les légumes ne détrempent pas ma pâte et qu'ils cuisent à "l'étouffée" .
Ingrédients : 2 aubergines 2 poivrons rouges 1 gros oignons 200g de lardons 1pâte feuilletée 1 gousse d’ail Huile d’olive 40g de beurre 2 CS de sucre 2 CS de basilic ciselée 1 CC d&rsqu…
Voici une tatin excellente, depuis que j’ai découvert les tatins de légumes , je les décline à toutes les sauces.
Remplacez les calamars par des aubergines pour faire des anneaux panés vegan savoureux et croustillants, tout moelleux à l'intérieur.
Nouvelle recette tout droit venue de mon dernier Vital Food.
Pour la focaccia je me suis inspirée de celle de LaFéeStéphanie .
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