Palette de porc demi-sel aux lentilles - Recettes de Papounet

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Aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat de grand-mère, la palette de porc demi-sel aux lentilles vertes du puy.

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Palette de porc aux lentilles Ingrédients : 1 palette de porc fumée maison -voir Fabrication d'un fumoir à chaud- ou du commerce, 150 g.

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De quoi lutter contre le froid.

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Ma maman m'avait parlé des lentilles avec de la palette, elle nous a mis l'eau à la bouche, j'en ai donc réalisé et là ma fille s'est régalé! "elle est trop bonne maman ta viande!" et c'est là où je me dis qu'il faudrait que je cuisine plus certaines.

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Palette de porc au chou vert Ingrédients : 1 palette de porc demi-sel, 2 saucisses fumées, 1 chou vert, 2 pommes de terre, 25 cl de vin.

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Palette de porc fumée à la choucroute   Ingrédients pour 3 personnes : 1 palette de porc fumée à cuire (750 g.

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Cuire une palette de porc fraîche Ingrédients : 1 palette de porc fraîche avec couenne, 2 ognons, 2 carottes, 2 clous de girofle, 1.

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J'avais acheté cette palette de porc fumée avec l'intention de préparer une dernière potée de la saison.

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