Endives gratinées au Jambon et Fourme d'Ambert - Recettes de Papounet

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Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin d'endives au jambon et Fourme d'Ambert.

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C'est une recette légère qui permet de mettre en valeur quelques belles endives.

Tatin d'endives à la fourme d'Ambert

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Ingrédients pour 4personnes: 1 kg d'endives 50 g de beurre 2 c à s de cassonade 120 g de fourme d'Ambert 2 tranches de jambon braisé 1 pâte brisée sel et poivre un peu de créme fraîche liquide Préparation: Enlever les premières feuilles des endives,.

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Ingrédients : 4 belles endives 150g de lardons 100g de fourme d’Ambert 1 poire 50g de cerneaux de noix huile vinaigre sel, poivre Préparation : Laver et couper les endives.

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Gratin d'endives à la Fourme d'Ambert

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Tatin d’endives à la fourme d’Ambert

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Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg d’endives 50 g de beurre 2 cuillerées à soupe de sucre cassonade 120 g de fourme d’Ambert 1 pâte brisée maison ou du commerce (environ 200 g) Sel et poivre du moulin Préparation : 1 - Enlever les premières feuilles.

Champignons farcis à la Fourme d'Ambert AOP.

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Bonjour à vous !! C’est le week-end !!!! Je vais pouvoir passer un peu de temps en cuisine !!! Au menu de midi aujourd’hui … Des champignons farcis à la Fourme d’Ambert AOP.

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Aprés les repas  d'anniversaire et du nouvel an, cette  petite salade était la bienvenue ! Légére, croquante, elle nous a fait un parfait r.

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Je site souvent le blog "Péché de Gourmandise" car il propose des recettes riches en saveurs, simples et colorées.

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Trilogie Fourme d’Ambert J’ai reçu un beau morceau de fourme d’Ambert grâce à « 750 grammes » et au « Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert », j’aime beaucoup ce fromage d’Auvergne qui bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP).

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Quiche auvergnate à la fourme d'Ambert - Recettes de Papounet

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