Gâteau poire et abricot
DESSERT | GÂTEAU | IDÉE DE DESSERT | DESSERT FRUITÉ | RECETTE PAR FRUIT | FRUIT JAUNE | ABRICOT | POIRE
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson10 minutes
- Portion8 personnes
Ce gâteau est simplement sublime, à la fois moelleux et parfumé. Même sans le coulis, il se dévore tellement il est délicieux. C'est mon dessert préféré ! Même s'il n'est pas du tout léger, il est 100% plaisir et cela en vaut la peine. De la pâte aux fruits, tout est incroyablement savoureux !
Cerise sur le gâteau, il est d'une simplicité de préparation telle qu'on pourrait le confondre avec une tarte achetée, mais en encore meilleur !
Cerise sur le gâteau, il est d'une simplicité de préparation telle qu'on pourrait le confondre avec une tarte achetée, mais en encore meilleur !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Étape 2
Dans un saladier battre ensemble les oeufs et le sucre (au batteur éléctrique).
Étape 3
Ajouter le pot de yaourt et le lait, battre encore 1 minute.
Étape 4
Mettre la farine et la levure et bien mélanger.
Étape 5
En dernier mettre le beurre fondu et mélanger le tout.
Étape 6
Pour finir:
Étape 7
Eplucher les poires et les couper en petits dés, laver les abricots et les couper également en petits dés, mélanger les fruits dans la pâte.
Étape 8
Mettre au four 200°C ou thermostat pendant 40 minutes, vérifier la cuisson avant de sortir le gâteau du four.
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