Exquis œufs mimosa aux crevettes
Améliorez la présentation de vos buffets en préparant ces délicieux œufs mimosa aux crevettes. Cette recette est à la fois délicieuse et facile à réaliser, que ce soit pour une réception ou pour un repas familial du dimanche en entrée.
Les avantages de cette recette sont nombreux, notamment sa préparation rapide et ses ingrédients peu coûteux. Alors, ne tardez plus et faites vos courses pour vous mettre aux fourneaux et préparer ces savoureux œufs mimosa aux crevettes.
Pour réussir cette recette, il est important de bien mesurer les ingrédients et de les préparer à l'avance. De plus, il faut respecter le temps et la température de cuisson en suivant les étapes décrites ci-dessous attentivement.
Source : lacuisinedelilly.canalblog.com
Les avantages de cette recette sont nombreux, notamment sa préparation rapide et ses ingrédients peu coûteux. Alors, ne tardez plus et faites vos courses pour vous mettre aux fourneaux et préparer ces savoureux œufs mimosa aux crevettes.
Pour réussir cette recette, il est important de bien mesurer les ingrédients et de les préparer à l'avance. De plus, il faut respecter le temps et la température de cuisson en suivant les étapes décrites ci-dessous attentivement.
Source : lacuisinedelilly.canalblog.com
Ingrédients de la recette
Étape 1
Commencer la préparation des exquis œufs mimosa aux crevettes par faire des œufs durs d’environ une dizaine de minutes et les écaler.
Étape 2
Hacher le plus finement possible l’échalote et faire la mayonnaise.
Étape 3
Décortiquer les crevettes si besoin et couper les œufs en deux. Enlever délicatement les jaunes et les écraser puis ajouter la mayonnaise ainsi que les assaisonnements.
Étape 4
Mélanger le tout et en farcir les blancs à l’aide d’une poche à douille cannelée.
Étape 5
Verser les crevettes et saupoudrer d’une pincée de paprika.
Étape 6
Savourez les exquis œufs mimosa aux crevettes avec une bonne sauce fait maison.
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