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Cannelés à la semoule WW de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Cannelés à la semoule WW

Name: Cannelés à la semoule WW
Yield: 15 Petits cannelés
Ingredients: 350 ml de lait écrémé; 2 cc rhum; 1 cc vanille liquide; 50 g semoule fine crue; 5 g beurre; 1 œuf; 3 cc sucre roux; 2 cs caramel liquide

22 février 2023
258

Portion
15 Petits cannelés

Voici une recette facile pour préparer chez vous de délicieux petits cannelés à la semoule WW. Ces gâteaux sont une spécialité de Bordeaux, légèrement aromatisés avec du rhum et de la vanille. Chaque cannelé ne compte qu'un point WW (Weight Watchers).

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C. Dans une petite casserole, porter à ébullition, le lait avec le rhum et la vanille. Verser la semoule en pluie et faire épaissir, à feu doux environ 4 min. Mélangez sans arrêter avec une spatule en bois.

Étape 2

Ajouter le beurre, bien mélanger et laisser tiédir.

Étape 3

Pendant ce temps, battre l’œuf avec le sucre. Mélanger avec la préparation à la semoule.

Étape 4

Avec un pinceau, badigeonner les moules à petits cannelés. Répartir la préparation à la semoule avec une cuillère.

Étape 5

Tasser en tapotant le moule et égaliser la surface avec une spatule. Badigeonner avec le reste de caramel le dessus des cannelés.

Étape 6

Enfourner 15 min puis sortir du four. Laisser refroidir 5 min avant de démouler. Placer au réfrigérateur au minimum 2h00 avant de servir.

Étape 7

Je l’avoue, nous n’avons pas pu résister et nous les avons dévorés légèrement refroidis… Ils étaient très bons !

Étape 8

Bon appétit !

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Source: L'Eau à la Bouche