Crème d'automne carottes et argousier

Crème d'automne carottes et argousier
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Quinotto crémeux d'automne (potimarron, carotte et crème de cajou)

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Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.

Potimarron, coings, châtaignes en mode tajine d'automne... (vegan, sans gluten, automne)

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Mon jus d'automne nº3 (recette mi-automne et mi-été)

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Bon c'en est assez! Je n'en peux plus! Le temps de cette semaine laisse vraiment à désirer! Sans parler du mois d'octobre qui a été gris .

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Le potage est apprécié lors des soirées fraiches, mais il faut varier les plaisir et ce Velouté d'automne potiron-carottes a été applaudi.

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Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.

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