Gemista - Légumes farcis Vegan

Gemista - Légumes farcis Vegan
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est une recette typiquement grecque.

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Brownies (vegan, sans farine, avec légume)

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Envie de pâtisserie, de courge, pas de féculent, besoin de chocolat, pas de produits animaux….

Et si le dessert de l’automne nous faisait voyager ? Je vous présente le tajine aux fruits et au légume d’automne (pommes, coings, butternut) (vegan-isable)

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Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.

Petits farcis provençaux (végétalien, vegan) ?

Petits farcis provençaux (végétalien, vegan) ?

Les petits farcis, ou farcis, plat rustique et coloré au goût raffiné, particulièrement apprécié sur la côte azuréenne, sont faits à base de légumes (tomates, courgettes, oignons, artichauts, poivrons, aubergines, choux) évidés et fourrés d?une farce.

Navets farcis aux champignons (végétalien, vegan)

Navets farcis aux champignons (végétalien, vegan)

Pour redorer le blason d’un légume, le navet, souvent mal considéré de nos jours, ou, pour le moins, parent pauvre d’autres recettes (pot-au-feu et potée en tête), voici une spécialité gourmande et raffinée: les navets farcis aux champignons.

Poivrons farcis au riz (végétalien, vegan) ?

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Typiquement provençale et, plus largement, méditerranéenne, la recette des poivrons farcis au riz reste un grand classique familial.

Artichauts farcis (végétalien, vegan) ?

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Plat royal, les artichauts farcis sont en fait des c?urs d?artichaut, pris dans leur amplitude maximale (avec les feuilles coupées ras), évidés et emplis d?une farce.

A chaque légume, ses recettes

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Viande Poisson Légume

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Afin de faciliter vos recherches sur mon blog, je vous propose un index de toutes les recettes publiées PLATS QUOTIDIENS AUBERGINE GRATINÉE A LA BOLOGNAISE AUBERGINE FARCIE AUBERGINES FARCIES BOUDIN AUX DEUX POMMES BRESSIFLETTE CANNELLONI PHILADELPHIA.

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