La soupe aux lentilles corail est un excellent choix pour une entrée chaude lorsque les températures commencent à baisser.
Soupe d'hiver de grand-mère , un délice plein de vitamines pour vous réchauffer cet hiver, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Kitchari (riz aux lentilles) aux légumes d'hiver au curry
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
Un légume racine que l'on remet au goût du jour, moi je dis oui ! Ma maman en avait une sainte horreur, souvenirs d'enfance en période de guerre, du coup, je ne l'ai découvert moi-même qu'assez tardivement.
Photo Jeremy Bronson @Flickr La frisée est une salade issue de la famille des chicorées.
Photo Maja Dumat @Flickr Le potimarron est une courge d'hiver de couleur orange à peau mince, et à la chair ferme.
Est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale.
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