Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
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La recette de Nathalie Beauvais, chef du Jardin Gourmand à Lorient (56)Niveau de difficulté : facile
Voici le flan de chou-fleur à la mozzarella, un équilibre parfait entre textures crémeuse et croustillante, et une explosion de saveurs
Le chou-fleur est coupé en tranches d'un gros centimètre.
Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.
Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.
Les Gourmands disent .
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Les Gourmands disent .
Je voudrai vous faire part d'une petite recette très sympatique de crème de chou-fleur que j'ai trouvé chez Sihem du blog Bonoise Recettes INGREDIENTS 300 gr de chou fleur 150 gr de pommes de terre 150 gr de poireaux 2 gousses d’ail écrasées sel poivre.
Ingrédients: - 1 chou fleur - 500ml de lait - 1 oignon - 4 clous de girofle - 1 feuille de laurier - 30g de beurre - 30g de farine - 2 cac de moutarde a l'ancienne - 150g de gouda - Sel, poivre 1) Diviser le chou fleur en bouquets.
Gratin de chou-fleur au fromage à raclette et grison.
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