Dos de cabillaud sauce dieppoise

Dos de cabillaud sauce dieppoise
J’adresse un grand merciii aux membres du jury, la recette est l’une des recettes gagnantes de ce défi.

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4 dos de cabillaud 1 botte de cresson 1 échalote 50 ml de vin blanc 1 càs de vinaigre 100 ml de crème liquide sel Chauffer le four à 240°C.

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